
Riferimento: 1028537
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Gewürztraminer Sanct Valentin 2023 - 14,5% vol. Cantina Produttori S. Michele/Appiano
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der Wein überzeugt durch eine spielerisch komplexe, fruchtige Art wie wie Birne, Zitrus und leicht Muskatnuß, im Mund ist er ausgewogen mineralisch, fein würzig und anhaltend, - passend zu leichten Speisen sowie Fisch und verträgt zwei Jahre Flaschenlagerung gut.
Rebsorte:
Müller Thurgau - Südtirol Vinschgau DOC
Zone:
Die Traubenwachsen in der Juvaler Lage Schlossleiten zwischen 750-850 m ü.d.M.. Diese bildet ein kleines Seitental in Ost/Südost-Exposition direkt unter Schloß Juval mit faszinierendem Kleinklima. Die starken Temperaturschwankungen in der Reifezeit lassen würzige Aromen entstehen und konservieren eine feine Säure in den Beeren.
Vinifizierung:
Im Keller bevorzugen sie zur unverfälschten Entwicklung des Lagencharakters, Edelstahlbehälter, vergären langsam, mäßig gekühlt und lassen den jungen Wein auf der Feinhefe reifen.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu feinen Fischgerichten, Risotto, Pastagerichten.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Unterortl
Auch ein Weingut lebt von starken Persönlichkeiten. Das Weingut Castel Juval Unterortl in Kastelbell am Eingang zum Schnalstal hat davon gleich drei: Bergsteigerkönig Reinhold Messner ist der Eigentümer, Gisela und Martin Aurich führen es als Pächter. Drei Köpfe für ein Weingut, sozusagen. Während man Reinhold Messner nicht mehr näher vorstellen muss, lohnt in Zusammenhang mit seinem Weingut ein genauerer Blick auf die Aurichs. Sie widmen sich seit 1992 der Herstellung von Wein und Destillaten. Im Weingut Castel Juval Unterortl zeichnen sie für 30.000 Flaschen verantwortlich, die hier Jahr für Jahr produziert werden: Müller Thurgau, Riesling, Weiß- und Blauburgunder, deren ganz besonderen Charakter die Aurichs leidenschaftlich pflegen. Schließlich soll man, so ihr Credo, die Charakteristika von Rebsorte, Boden und Mikroklima auch schmecken.
Weingut & Hofbrennerei Unterortl - Castel Juval
Juval 1 B
IT - 39020 Kastelbell / Tschars (BZ)
info@unterortl.it
www.unterortl.it
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Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Bouquet fine e intenso richiama mele aromatiche mature e fiori bianchi ed emana una leggera nota di pietra focaia. Al palato il vino é fresco e sapido con un'aciditá stuzzicante e minerale. Colpisce per la lunga e fruttata persistenza al gusto. Per sviluppare appieno il suo potenziale é consigliabile stapparlo qualche ora prima.Bottiglia da: 750 ml - 75...
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Uvaggio: 60% Malvasia delle Lipari, 40% Carricante vino bianco con spiccati sentori olfattivi fruttati e floreali. Di buona acidità e armonia al gustoBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorten: 70% Cabernet und 30% Merlot Noten von Waldbeeren und Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Castelfeder
Als Blauburgunder von internationalem Format präsentiert sich dieser lebhafte, rubinrote Wein. Sein überschwänglicher Duft, verführerisch nach Beeren und Kirschen wird vollendet im Trunk von einer harmonischen und ausgeglichenen Frucht. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028526
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.
Flasche zu: 0,75 Lt.