Beschreibung:
Der Rosenmuskateller der Kellerei St. Michael-Eppan präsentiert sich in hellrubinroter Farbe mit leicht orangen Tönen sowie einladend vielschichtigen Aromen von Muskatnoten, kandierten Früchten,getrockneten Feigen und einem Hauch von Rosenblättern. Im Gaumen überzeugt der Wein mit dezenter Würze, eleganter Struktur, anregendem Süße - Säurespiel und mit saftig-frischem Abgang.
Rebsorte:
Rosenmuskateller - Südtirol DOC
Zone:
Lage Stockhammerhof in Leitach. Exposition Süd-Südost. Die Böden bestehen aus Moränenschutt- und Kalkschotterboden.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung im offenen Holzfass. Ausbau im Stahl.
Speisenempfehlung:
Linzertorte.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 6 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
