Descrizione: Il Veltliner è un vino bianco fruttato, piacevolmente speziato, dal colore giallo chiaro con riflessi verdolini e con aromi delicati di fiori ed erbe aromatiche.
Zona: Velturno nella media Valle Isarco, su un soleggiato altopiano.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano e poi fermentate in botti di acciaio inox. Prima dell'imbottigliamento il vino matura sui lieviti fini per qualche altro mese.
Abbinamento: Da abbinare a formaggi speziati, piatti di pesce lesso o alla griglia, piatti di carne leggeri o da bere come aperitivo.
Temperatura di Servizio: 12 - 14°C.
Invecchiamento possibile: oltre 8 anni.
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum.
Allergeni: Il vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Garlider BIO A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova la Tenuta Garlider con una vista mozzafiato sulla Valle Isarco e sulle imponenti montagne altoatesine. Christian Kerschbaumer gestisce qui la Tenuta con i suoi genitori, sua moglie Veronika ei loro figli e coltiva cinque eccellenti varietà di uve bianche e una rossa su una superficie di 4 ettari, l'unico Pinot Nero della Valle Isarco dell'Alto Adige. La filosofia di Kerschbaumer è quella di conservare le caratteristiche della vite e del terreno nel vino e di falsificarlo il meno possibile. Per questo ha passato la coltivazione al biologico e nella sua cantina utilizza principalmente lieviti autoctoni. I vigneti si trovano su pendii favorevoli e ripidi nel versante sud della valle. Le condizioni del terreno con una miscela di sabbia, ghiaia e clausite hanno un effetto benefico sulla qualità delle uve.
The fresh, very fruity wine with its stone fruit notes such as peach and apricot, also has slight notes of botrytis and is reminiscent of ice-candy. What makes him very valuable is his long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...