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Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Nelle posizioni molto ripide di Penone (600 m s.l.m.) il Pinot Grigio sviluppa il suo corpo denso e solido, allungato vigorosamente da una struttura acida dinamica. Sul terreno calcareo permeabile dei vigneti terrazzati nasce un vino di montagna unico, saporito e pepato, che rispecchia vistosamente il suo “Terroir”. Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.
Uvaggio:
Pinot Grigio - Alto Adige DOC
Zona:
Penon (Penone) - posizioni in forte pendenza sopra Cortaccia oltre 550 m s.l.m. Le prime viti di “pinot gris” sono state introdotte dalla Borgogna nel 1852 dall'arciduca Giovanni d'Austria. Solitamente la vite di Pinot Grigio cresce bene nelle pianure fertili. Un fatto rimarchevole e singolare è la coltivazione del Pinot Grigio in posizioni elevate ventilate, con un periodo di vegetazione preziosamente lungo.
Vinificazione:
20% fermentazione in Barriques con successiva fermentazione malolattica; 80% fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox - successivamente affinamento sui lieviti fini in grandi botti di legno.
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Cortaccia
Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne.
Cantina Kurtatsch
Strada del Vino 23
IT - 39040 - Cortaccia (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-Kurtatsch.it
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Reference: 1039730
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040325
Producer: Castel Juval Wines
Reference: 1029726
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Gewuerztraminer. This wine has an intensively shining golden yellow colour. It demonstrates a wealth of aromas including roses, lilies, spicy flowers, dried herbs and ripe exotic fruits such as mangos and passion fruit. In the mouth, it is rich in body and extract with finely spiced juiciness.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
Reference: 1028938
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1028437
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1002021
Producer: Griesserhof
Reference: 1019983
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Reference: 1024825
Producer: Luis Oberrauch
Reference: 1000422
Producer: Prackfol
The smell offers a rich and colorful bouquet of tropical fruits, flint and elderflower. Pleasantly fresh and lively notes of citrus and lemon balm. Its taste seduces and convinces with its mineral character that characterizes it. The fruity yet velvety aromas make it refined and elegant. Pleasant mineral reverberation. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028538
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt. with an elegant wood case.
Reference: 1039734
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Reference: 1302920
Producer: Quintarelli
Reference: 1028420
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1040220
Producer: Falkenstein
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1020432
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019928
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001930
Produttori: Spitalerhof
Riferimento: 1029791
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 90% Gewürztraminer, 10% Riesling Sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vanigliaBottiglia da: 0,375 Lt.
Riferimento: 1023037
Produttori: Abraham
Riferimento: 1009835
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022265
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029321
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029826
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
