Descrizione: Sepp's alte Rebe prende il nome dal nonno, che già nel 1980 sceglieva i siti migliori per le sue vigne. Il risultato è piacevolmente fruttato, con mela matura e pesca bianca.
Uvaggio: Sylvaner - Alto Adige IGT
Zona: La cantina si trova a 525 metri sul livello del mare, sopra la città medievale di Chiusa, nel mezzo della Valle Isarco. I versanti soleggiati esposti a sud e la particolare composizione dei terreni di ardesia e diorite conferiscono ai vini il loro carattere.
Vinificazione: Maturazione in vasche d'acciaio e 20% in barrique.
Abbinamento: Con il suo sapore duraturo e l'acidità cremosa sul finale, si accompagna molto bene ad aperitivi e antipasti.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Spitalerhof La famiglia Oberpertinger - gestiamo i nostri vitigni ormai da tre generazioni e la nostra passione per la coltivazione dell'uva e la vinificazione dei nettari non smette di crescere. Grazie a regolari interventi di ampliamento, oggi disponiamo di un vasto patrimonio, che richiede la collaborazione di tutti i membri della famiglia.Il nostro podere si estende a 525 m sul livello del mare sopra la cittadina medievale di Chiusa, nel cuore della Valle Isarco. I soleggiati pendii rivolti a sud e la particolare composizione dei terreni, contenenti dioriti e scisti, danno vita a vini dal carattere inconfondibile. Ogni bottiglia é il furtto di un anno di duro lavoro: la vendemmia manuale e l'accurata lavorazione in cantina conferiscono ai nostri nettari personalità e unicità.
Tenuta Spitalerhof - Fam. Oberpertinger Via Coste 46 IT - 39043 Chiusa info@spitalerhof.it www.spitalerhof.it
Beschreibung: Dieser Weisswein besticht durch die ausgeprägte Frucht, welche an Südfrüchte und Pfirsich erinnert. Seine kräftige Säure verleiht dem Wein Langlebigkeit. Der Geschmack ist elegant und sauber, die Struktur ausgewogen und von harmonischen Nachhall. Der Solaris ist ein innovativ - ökologisches Produkt, sein Genuss ein seltenes Erlebnis. Wein...
Grüngelbe Farbe. Intensive und komplexe Fruchtnoten nach reifem Pfirsich und Marillen. Voller rassiger Trunk mit runder Fülle und anhaltendem, mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
