Pinot Bianco Riserva Renaissance 2021 - 14,5% vol. Tenuta Gumphof

1000730
Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot Bianco.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

45,85 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
Quantità
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi

vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Giallo limone intenso, luminoso, brillante. Sprigiona al naso eleganti profumi di pesca bianca, tocchi agrumati, echi di erbe aromatiche e note di legno. Al sorso è piacevole, perfettamente in equilibrio tra freschezza e morbidezza, tra frutta e acidità. Questo vino mostra una pressione fine con un finale lungo caratterizzato da una fine mineralità. Vino dal grande potenziale di sviluppo. 
I vini artistici "rinascimentali", che risplendono di versatilità e finezza, vengono pressati solo nelle annate migliori. 

Uvaggio: 
Weissburgunder (Pinot Bianco) - Alto Adige DOC. 

Zona: 
All'entrata sud della Valle Isarco ai piedi del massiccio dello Sciliar, su terreno morenico calcareo. 

Vinificazione: 
Breve macerazione delle uve, quindi pressatura soffice e fermentazione in botte di legno (tonneaux). Affinamento per 12 mesi in legno (tonneaux) sulle fecce grossolane, a cui seguono altri 12 mesi in acciaio sulle fecce fini. 

Abbinamento: 
Si accosta perfettamente con i crudi di mare e i crostacei oltre ad antipasti leggeri e primi piatti. Ottimo anche come aperitivo. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
min. 10 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 litri. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Gump Hof 
L'azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. A metà degli anni Novanta, Markus scopre la sua passione per il vino e nel 2000 il padre Johann gli affida lo storico podere familiare. 

Lo scambio con gli amici e colleghi vignaioli del "TRIO vinicolo", così come i viaggi alla scoperta di regioni vitivinivole quali la Borgogna e la Valle della Loira, con l'emozionante visita dall’indimenticabile Didier Dagueneau, caratterizzano l’attività di Markus, amante delle sperimentazioni. 

La sua esperienza individuale e quella tramandata dalle generazioni che lo hanno preceduto in famiglia, unite alla pazienza e alle moderne tecnologie di cantina, gli hanno permesso di affinare uno stile personale. Ogni suo vino ne racconta un aspetto, come i capitoli di un libro. 

Gump Hof 
Markus Prackwieser 
Strada di Fiè 11, Novale di Presule 
IT - 39050 Fiè allo Sciliar 
info@gumphof.it 
www.gumphof.it 

Dettagli prodotto
1000730
2024-11-01
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Bianco
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Pinot Bianco Riserva Renaissance 2021 - 14,5% vol. Tenuta Gumphof

Pinot Bianco Riserva Renaissance 2021 - 14,5% vol. Tenuta Gumphof

Uvaggio: 100% Pinot Bianco.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:
Gewürztraminer Nussbaumer... Quick view

Riferimento: 1029780

Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina

Gewürztraminer Nussbaumer Magnum 2020 - 15% vol. Cantina di Termeno

Recensioni: 0

ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Uvaggio: 100% Gewürztraminer Sprigiona note di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.Bottiglia da: 1,5 Lt....

Prezzo 62,70 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: