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Rebsorte: 100% Sylvaner.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Die Farbe grün- bis hellgelb, der Geschmack fruchtig mit frischen Noten, die an eben erst getrocknetes Heu erinnern. Entfaltet sich im Mund kräftig und voll, mit guter Struktur und großer Harmonie.
Rebsorte:
Sylvaner - Südtirol Eisacktaler DOC.
Zone:
Eine Ideallage für die angebauten weißen Sorten auf 530 Metern Seehöhe sind die klimatischen Bedingungen günstig. In den Weinbergen finden sich ausgesuchte Rebklone und Unterlagen, angebaut nach dem Guyot-System. Die Süd- Ost- Ausrichtung der Hänge garantiert intensive Sonnenbestrahlung und die mageren Schieferböden hinterlassen ihre besonders markante, mineralische Geschmacksnote.
Vinifizierung:
Alkoholische Gärung und Ausbau 50% im großen Holzfaß, 50% im Stahltank.
Speisenempfehlung:
Zu Vorspeisen, Spargeln, Huhn, Nudel- und Reisgerichten, besonders passend zu Fisch.
Serviertemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Taschlerhof
Seit Beginn der 1990er bearbeitet Peter Wachtler die Weinhänge um seinen Heimathof südlich von Brixen. Eine Ideallage für die angebauten weißen Sorten: auf 530 Metern Seehöhe sind die klimatischen Bedingungen günstig. In den Weinbergen finden sich ausgesuchte Rebklone und Unterlagen, angebaut nach dem Guyot-System. Die Süd-Ost-Ausrichtung der Hänge garantiert intensive Sonnenbestrahlung und die mageren Schieferböden hinterlassen ihre besonders markante, mineralische Geschmacksnote. Die Bebauung der zuletzt um Kerner und Riesling erweiterten Weingüter sind für Wachtler mehr als nur berufliche Herausforderung. Als Freier Weinbauer arbeitet er unabhängig und nach eigener Philosophie. Er reduziert Anbaumengen und erhöht damit die Weinqualität.
Taschlerhof - Fam. Wachtler
Mahr 107
IT – 39042 Brixen
info@taschlerhof.com
www.taschlerhof.com
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Reference: 1023221
Producer: Stroblhof
Reference: 1009825
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029783
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1040224
Producer: Falkenstein
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022330
Producer: Franz Haas
Grape variety: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer and SauvignonBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019831
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028552
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1001220
Producer: Strasserhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029130
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Weissburgunder.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028521
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1039838
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028551
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1019932
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028537
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001180
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 1,5 Lt
Reference: 1100722
Producer: Foradori BIO
Referenz: 1011128
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 1009833
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024273
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler LagreinFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011230
Hersteller: Nusserhof BIO
Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028631
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029876
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200322
Hersteller: Damijan Podversic
Referenz: 3300893
Hersteller: Tschida Hans Angerhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.
Flasche zu: 0,75 Lt.
