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Rebsorte: 100% Riesling.
Flasche zu: 0,75 lt.
Beschreibung:
Zartgelb in der Farbe. Eine vielschichtige Nase mit Aprikose, Mango und Akazienblüten-Noten. Belebende Säure. Diesen Riesling kennzeichnen eine sehr klare Struktur sowie ein ausgeprägter mineralischer Geschmack mit fruchtigen und würzigen Aromen. Kaiton, der Eigenname dieses Rieslings ist keltischen Ursprungs und bedeutet Wald. Die Gegend rund um den Kuenhof und das darüberliegende Dorf Tschötsch wurde ursprünglich so benannt.
Rebsorte:
Riesling - Südtirol Eisacktaler DOC.
Zone:
Eisacktal. Das Anbaugebiet mit nach Südosten und geringfügig nach Südwesten ausgerichteten Rebanlagen liegt südlich von Brixen auf einer Meereshöhe von 550 bis 890 Metern und weist skelettreiche, flachgründige Böden mit hohen Anteilen an Schiefer und Quarzphyllit sowie einem geringen Lehmanteil auf. Warmes Mikroklima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nach während der Reifezeit.
Vinifizierung:
Ernte von Hand. Schonende Pressung und Verarbeitung, Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau, im Edelstahltank und im großen Akazienfass. Flaschenreife von ungefähr zwei Monaten.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Meeresfrüchten, Fischvariationen oder zu vegetarischen Gerichten.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
3 - 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt..
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Kuenhof
Der Kuenhof wird im 12. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt. Damals war er im Besitz des Bischofs von Brixen. Er liegt südlich von Brixen, eingebettet in Weinberge und nahe der Brennerachse. Vor über 200 Jahren erwarb der Urgroßvater Peter Pliger den Weinhof, seitdem ist er im Besitz der Familie Pliger.1991 begann eine behutsame Restaurierung des Gebäudes und des alten Weinkellers. Schritt für Schritt folgte die Erneuerung zahlreicher historischer Weinbergterrassen, die zum Teil über Jahrzehnte brach lagen. In unvorstellbar mühsamer Arbeit bauten wir die zerfallenen Trockenmauern wieder auf. So wuchs das Weingut von ursprünglich 2,5 auf mittlerweile 6,5 Hektar Rebflächen.
Kuenhof - Pliger Peter & Brigitte
Lahner 12
IT - 39042 Brixen
info@Kuenhof.com
www.kuenhof.com
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Riferimento: 1028553
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1000926
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009826
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1029736
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1019934
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019929
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019935
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 750ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1012236
Produttori: Hoch Klaus
Riferimento: 1001122
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028550
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 3401030
Produttori: Sorentberg
Riferimento: 1001123
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029721
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Chardonnay Di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco. Ha un sapore fresco e vivace con note di ananas, banane, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burroBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1030525
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029322
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009880
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Referenz: 1000760
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Klarer Duft nach roten Beeren und eingemachten hellen Kirschen mit mandeligen Noten, zarten Kräuternoten und einer Spur schwarzer Beeren. Klare, geradlinige und recht geschliffene Frucht im Mund, wieder zart kräuterige und recht deutlich mandelige Töne, moderates Tannin, harmonisch und schön zu trinken, guter Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol...
Referenz: 1010365
Hersteller: Kandlerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1012365
Hersteller: Widmann Wine Angelinihof
Referenz: 1029190
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Referenz: 1011270
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Teroldego.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022001
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnig und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Südtirol DOC - Metoco Classico. Flasche zu: 750 ml - 75...
Referenz: 1000540
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Rebsorte: 100% Südtiroler Zweigelt - Roséwein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022579
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Riesling.
Flasche zu: 0,75 lt.
