Sylvaner R Valle Isarco 2023 - 13,5% vol. Tenuta Köfererhof

1001430
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Uvaggio: 100% Sylvaner.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

31,30 €

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Vino di colore giallo chiaro, tendente al verdognolo, fruttato, profumo fresco, di corpo armonico e gusto decisamente secco. 

Uvaggio: 
Sylvaner - Alto Adige Valle Isarco DOC. 

Zona: 
Varna su 650 m.s.l.m., esposizione verso sud, sistema di allevamento Guyot. Terreno: ghiaia limosabbiosa di origine morenica. 

Vinificazione: 
Fermentazione e maturazione in acciaio inox. Una piccola parte viene posta in botti di rovere da 10 hl. 

Abbinamento: 
Si accompagna bene con affettati, pesci medio grassi al forno o in umido, paste con sughi aromatici di verdure, formaggi caprini. 

Temperatura di servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 8 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Köfererhof 
Il Köfererhof è uno dei vigneti tipici della Valle Isarco con una lunga tradizione. È una delle più antiche aziende agricole della zona e, come ovunque in Valle Isarco, sono soprattutto le uve da vino bianco a trovare qui ottime condizioni. Le vigne prosperano intorno al cortile su 5,5 ettari ad un'altitudine di 650 metri. A causa dei terreni minerali e del microclima, i vini sono succosi, freschi ed eleganti. 

Köfererhof - Fam. Kerschbaumer 
Via Pusteria 3 
IT - 39040 Varna-Novacella 
info@koefererhof.it 
www.koefererhof.it 

Dettagli prodotto
1001430
2024-08-20
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Sylvaner
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