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Description:
Yellow color with greenish reflections. Fruity nose, hints of peach, apricot and pineapple. Aromatic, mineral taste with structured acidity, elegant and very persistent.
Grape varierty:
Riesling - South Tyrol DOC.
Production area:
The vineyards, all cultivated on steep slopes with slopes between 40% and 70% and an ideal southern exposure, grow at an altitude between 550m and 650m above sea level. in Untrum, the southernmost fraction of the Municipality of Velturno as well as one of the sunniest places in the Isarco Valley. The soil is composed of a gravelly diorite rock and is rich in minerals.
Vinification:
The grapes are only harvested when there is a botritis infestation of approx. 15%. Cold maceration with stems for about 3 hours. Gentle pressing and temperature-controlled fermentation at 19 ° C in stainless steel tank. Aging on full lees in stainless steel tank for 4 months and another 9 months on fine lees.
Food pairing:
Ideal with appetizers, fish and shellfish, white meat, excellent as an aperitif.
Serving temperature:
10 - 12°C.
Ageing potential:
more than 10 years.
Bottle size:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
wine can contain sulphites.
Producer:
Thomas Dorfmann Winery
The Thomas Dorfmann winery is located in one of the hottest places in the Isarco Valley. It has an area of two hectares of vineyards and is located at an altitude between 550 and 650 m. The 70% steep vineyards are surrounded by natural stone walls. Since Thomas Dorfmann focuses on the typical varieties of the Isarco Valley, his range is mainly white: Sylvaner, Grüner Veltliner, Gewürztraminer and Riesling. But it also grows Pinot Noir - "a rarity in the Isarco Valley".
Tenuta Thomas Dorfmann
Untrum 8
IT - 39040 Velturno (BZ)
info@thomas-dorfmann.it
www.thomas-dorfmann.it
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Referenz: 1002122
Hersteller: Dorfmann Thomas
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009930
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000221
Hersteller: Romolo Follador
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1302430
Hersteller: Parol Vini
Referenz: 1000720
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der gute Wein für jeden Tag, dezente Noten vom weißen Weinbergspfirsich, macht Spaß und Freude im Glas. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022222
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1000731
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Funkelndes Strohgelb mit leicht grünen Nuancen. Fein gezeichnete Nase, nach Salbei und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr präsent, füllig, salzig und klar, langer Nachhall. Rebsorte: 100% Südtirol Sauvignon Blanc DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040232
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling. Franz und Bernadette Pratzner pflanzten ihre ersten Rieslingtrauben im "Alte Rebe" vor mehr als 30 Jahren. Die Parzelle ist ziemlich klein und ergibt nur 1.500 Flaschen pro Jahr.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011230
Hersteller: Nusserhof BIO
Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029726
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Südtiroler Gewürztraminer. Dieser Wein zeigt sich in intensiv leuchtender goldgelber Farbe. Er zeigt eine Vielfalt an Duftnoten, welche an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete Kräutern sowie an reifen exotischen Früchten wie Mango und Maracuja erinnern. Im Geschmack reich an Körper und Extrakt und feinwürzger Saftigkeit.Flasche zu:...
Referenz: 1028838
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019986
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1028839
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1020230
Hersteller: Niklas Wines
Rebsorte: 100% Weißburgunder. Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1029132
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
Reference: 2000825
Producer: Poderi Mattioli
Reference: 1040190
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022525
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000221
Producer: Romolo Follador
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000622
Producer: Nössing Manfred Noessing
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1002122
Producer: Dorfmann Thomas
Reference: 1029030
Producer: Baron di Pauli
Reference: 1022175
Producer: Gottardi
Reference: 1002120
Producer: Dorfmann Thomas
