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Descrizione:
Il Gewürztraminer rientra tra i vitigni autoctoni dell’Alto Adige. Le sue uve danno vita a vini decisamente aromatici di gran qualità, dai sentori da leggeri a intensi e dagli aromi piacevolmente secchi e leggermente speziati. Oltre alle note speziate si percepiscono sentori di chiodi di garofano, rose e litchi. Il suo colore è un giallo paglierino luminoso, dai riflessi giallo dorati. Nonostante la sua acidità relativamente leggera, si tratta di un vino longevo. Il nostro Gewürztraminer ben si sposa con pietanze asiatiche, ma anche con la merenda tipica sudtirolese a base di speck.
Colore: giallo dorato intenso. Odore: aromatic; intense, complex and typical; fruity: litchi, peach, apricot, bitter orange; spicy: nutmeg, marzipan. Corpo: intenso, di corpo e rotondo, dall’aroma leggermente speziato, lieve acidità, persistenza lunga e aromatica.
Uvaggio:
Gewürztraminer - Alto Adige DOC
Zona:
Posizione: Cermes. Altitudine: 390 m.s.l.m. Posizione collinare: Sud - Sudovest. Terreno: Depositi morenici.
Vinificazione:
vendemia a mano in piccoli contenitori, macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in serbatoi d‘acciaio, senza fermentazione malolattica.
Coltura: rinuncia a erbicidi; sostenibile e in armonia con la natura.
Abbinamento:
aperitivo, terrina di selvaggina, crostacei, pesce affumicato, piatti asiatici/orientali, wok, carni leggere.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Mauslocherhof
Il Mauslocherhof è un maso chiuso dove si lavora in modo sostenibile e a contatto con la natura. Uniamo tradizione e modernità, che si integrano a vicenda, creando dei bei risultati. Coltiviamo vitigni che in Alto Adige vantano una lunga tradizione. Vini rossi: Lagrein, Merlot e Pinot nero. Vini bianchi: Gewürztraminer, Moscato giallo, Pinot bianco e Sauvignon. In cantina ci affidiamo a tecniche moderne che ci permettono di lavorare l’uva con delicatezza e con cura e di “trasferire” in cantina e conservare la qualità raggiunta nel vigneto.
Tenuta Mauslocherhof - Fam. Kiem
Via Marlengo 4
IT - 39010 Cermes (BZ)
wein@mauslocher.it
www.mauslocher.it
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Reference: 1009932
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023222
Producer: Stroblhof
Reference: 1000222
Producer: Kuenhof
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022520
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028528
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009924
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001421
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Grüner Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000122
Producer: Santerhof BIO
fine floreal scent of violets, rose and lilac, but it also shows its fruity side with aromas of citrus fruits and a clear muscat note. On the palate it presents itself fresh and balanced with an animating fruit-acid-play and a delicate spice. Wine obtained from biological grapes.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1040323
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011122
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039823
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Reference: 1009837
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019920
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022584
Producer: Castelfeder
Riferimento: 1010540
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040220
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028838
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022579
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3300898
Produttori: Tschida Hans Angerhof
Riferimento: 1001230
Produttori: Strasserhof
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000723
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029322
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024624
Produttori: Mauslocher
