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Uvaggio: 100% Riesling.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
colore giallo verdognolo. Profumi intensi di pesca bianca e albicocca. Gusto nobile, equilibrato e minerale. Il Riesling di Monticolo si distingue per gli aromi fruttati e la freschezza minerale che ne fanno un campione sempre più amato.
Uvaggio:
Riesling - Alto Adige DOC
Zona:
vigne a Monticolo sopra il lago Grande di Monticolo (480 - 550m) con esposizione dei pendii a Sud -Sudest. Terreni ghiaiosi e morenici.
Vinificazione:
fermentazione in contenitori d'acciaio. Successivamente affinamento sui lieviti fini per altri 5 mesi.
Descrizione:
colore giallo verdognolo. Profumi intensi di pesca bianca e albicocca. Gusto nobile, equilibrato e minerale. Il Riesling di Monticolo si distingue per gli aromi fruttati e la freschezza minerale che ne fanno un campione sempre più amato.
Abbinamento:
é un vero allrounder che si sposa tanto coi piatti di pesce leggeri quanto con quelli della cucina asiatica e le ricette a base di verdure. In primavera lo si consiglia con l'insalata di asparagi e piatti a base di prosciutto cotto ''pasquale'' tirolese e salsa bolzanina. Un piacere anche in abbinamento con i formaggi di capra.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.
Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
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Hersteller: Haidenhof
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Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorte: 100% Grüner Veltliner In der Nase leicht würzig mit Noten von Kräutern und weißem Pfeffer. Im Geschmack aromatisch und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
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Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Muri Gries
Uvaggio: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Uvaggio: 100% Riesling.
Bottiglia da: 0,75 lt.
