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Descrizione:
Questo Pinot bianco brilla nel bicchiere con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso presenta chiare note fruttate di mela e pera. Al palato è minerale, cremoso e con un finale lungo.
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adige DOC
Zona:
Vigneti nella zona di “Schulthaus” sopra il Castello di Moos a Appiano/Monte (da 540 a 620 m s.l.m.) con esposizione a sud-est su terreni calcareo-ghiaiosi con argilla.
Vinificazione:
Vendemmia e selezione delle uve a mano. Fermentazione e affinamento in grandi botti di legno per 12 mesi. Successivamente maturazione sui lieviti fini in serbatoi di acciaio inox.
Abbinamento:
Si abbina molto bene a piatti di pesce saporiti e alle specialità altoatesine come Canederli e Schlutzkrapfen.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.
Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Reference: 1039931
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Light-gold with green reflexes. A very balanced wine. Reminding of tropical fruits and hazelnut. The potion: Silky, clear complexity, beautiful maturity and a very good potential up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1200320
Producer: Damijan Podversic
Reference: 1028587
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1009927
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Reference: 1028620
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000924
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001520
Producer: Ebner
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028838
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019928
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000122
Producer: Santerhof BIO
fine floreal scent of violets, rose and lilac, but it also shows its fruity side with aromas of citrus fruits and a clear muscat note. On the palate it presents itself fresh and balanced with an animating fruit-acid-play and a delicate spice. Wine obtained from biological grapes.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021938
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape variety: Sauvignier gris.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029730
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Grape varierty: 100% Gewürztraminer A kaleidoscope of aromas: rose petals, lilies, ripe exotic yellow fruits, mango, passion fruit, lychee, citrus zest; dried herbs, ginger, saffron, cloves,...
Reference: 1002023
Producer: Griesserhof
Reference: 1019936
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value.Grape varierty: 100% Pinot Bianco.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022420
Producer: Ansitz Dolomytos
Grape variety: Sauvignon blanc, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Blanc and different grapes from Greece.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001422
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
