Aurora Cuvée 2022 - 12,5% vol. Tenuta Kränzelhof

1039935
Valutazione 
21,30 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
Quantità
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi

vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Giallo dorato con riflessi verdi. In naso un fresco profumo di agrumi, mela, menta e pesca bianca. Al palato è elegante e strutturato con una grande bevibilità, salato e di lunga durata. 

Uvaggio: 
Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon - Alto Adige IGT 

Zona: 
Cermes / Merano. 

Vinificazione: 
Aurora: da diversi vigneti raccogliamo le uve di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon allo stesso tempo e le facciamo fermentare insieme come un insieme misto. Il risultato è un vino molto individuale con un eccellente potenziale di sviluppo e luminosità. Vinificazione: Fermentazione a 18 gradi Celsius in vasche d'acciaio, dopo 4 giorni il mosto in fermentazione viene messo nella botte di legno e lì finisce la sua fermentazione, poi vi matura senza ulteriori estrazioni per 15 mesi sui lieviti. 

Abbinamento: 
Si abbina bene con Salmone affumicato, Ostrici, pesce in ogni varietà, risotti, carne cotta, o con una zuppa di pasta giapponesi „Tantanmen“ con sesamo, peperoncino e verdure croccanti. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Kränzelhof 
Le viti della tenuta Kräzelhof crescono su terreni morenici leggeri e la loro coltivazione è particolarmente rispettosa. Non si utilizzano concimi chimici né erbicidi e strisce fiorite tra i filari provvedono al mantenimento della biodiversità nella vigna. "Inoltre riduciamo quanto più possibile la resa per ettaro sfogliando le viti a mano, tagliando i grappoli e raccorciando i tralci. Così - e anche grazie alla tecnica enologica cui si ricorre solo per quanto strettamente necessario - si ottengono vini con acidità croccante, che possono essere descritti come salini, pieni, aromatici e longevi. 

Kränzelhof 
Via Palade 1 
IT - 39010 Cermes (BZ) 
info@kraenzelhof.it 
www.kraenzelhof.it 

Dettagli prodotto
1039935

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
altri vini bianchi
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Aurora Cuvée 2022 - 12,5% vol. Tenuta Kränzelhof

Aurora Cuvée 2022 - 12,5% vol. Tenuta Kränzelhof

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:
Pinot Bianco Hofstatt 2023... Quick view

Riferimento: 1029921

Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina

Pinot Bianco Hofstatt 2023 - 14% vol. Cantina di Cortaccia

Recensioni: 0

Da giovane è ancora indomito. Una volta raggiunta la maturità sa ammaliare con un delicato frutto di mela di montagna e con erba cedrina. Il bouquet di aromi è discreto e ricorda il delicato profumo di fiori che spuntano dalle fessure di roccia al di sopra del limite della vegetazione arborea. Grazie a un'accorto passaggio in legno il vino rafforza il suo...

Prezzo 16,85 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: