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Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
colore giallo oro. Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici e spezie orientali. Gusto potente, complesso con leggero residuo zuccherino. È il più amato dagli Italiani e la varietà bianca autoctona dell'Alto Adige. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che rimandano alle spezie orientali, la delicata rosa canina e i frutti esotici. Si distingue pure per serbevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.
Uvaggio:
Gewürztraminer - Alto Adige DOC
Zona:
esposizioni selezionate a Cortaccia, Caldaro ed Appiano (300 - 500m s.l.m.) con esposizione verso Sud/Est su terreni ghiaiosi calcareo - argillosi.
Vinificazione:
raccolta e selezione manuali delle uve. Macerazione delle uve con successiva pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in tini d'acciaio.
Abbinamento:
si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d'oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine come i ravioli al ''Kloazn'' (farina di pere) con formaggio grigio.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.
Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Referenz: 1028995
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Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
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Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder (Pinot Bianco).Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Eichenstein
Referenz: 1021320
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
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Hersteller: Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
Referenz: 1000121
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Dieser Weisswein besticht durch die ausgeprägte Frucht, welche an Südfrüchte und Pfirsich erinnert. Seine kräftige Säure verleiht dem Wein Langlebigkeit. Der Geschmack ist elegant und sauber, die Struktur ausgewogen und von harmonischen Nachhall. Der Solaris ist ein innovativ - ökologisches Produkt, sein Genuss ein seltenes Erlebnis. Wein...
Referenz: 1020530
Hersteller: Profil Roberto Ferrari
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Clemens Busch
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Hersteller: Griesserhof
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Hersteller: Nusserhof BIO
Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023930
Hersteller: Thomas Pichler
Ein breites Duftnotenspektrum erinnernd an grünem Apfel, Birne, Haselnuss, Quitte und Holunderbeeren. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr ausgewogener Weisswein mit würzigem, mineralischem Nachhall.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021723
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Birne und reife Honigmelone beherrschen die Aromatik. Im Mund ist es die Fülle, welche diesen Wein kennzeichnet. Die etwas niedrigere Säure betont diese Eigenschaften. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Weingut Romen Winery
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Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000535
Hersteller: Rielinger BIO
Riferimento: 1028828
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Thurnhof
Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1024272
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Cabernet - Alto Adige DOC Südtirol.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001125
Produttori: Garlider BIO
Il supplemento di nome Hautnah si riferisce alla fermentazione di uve intere (Hautnah = ital. vicino alla buccia).Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029930
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010610
Produttori: Tirolensis Ars Vini
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 lt.
