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Produttori: Acetaia Leonardi

Condimento Balsamico Bianco ''Oro Nobile'' 500ml Acetaia Leonardi

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Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.

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Lagrein Riserva Abtei M 2017 Cantina Convento Muri-Gries

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Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione
Descrizione:
Questo vino si presenta con un colore rosso granato intenso. Il suo bouquet è complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco. Al gusto seduce grazie alla sua struttura: finezza, morbidezza e acidità sono perfettamente integrate ai persistenti tannini. Un vino che rispecchia il suo territorio d’origine, invitante e dal finale persistente. L'autentico. Il Lagrein Riserva Abtei Muri cresce nello storico quartiere di Gries-Moritzing in due vigneti di proprietà del Convento. È il risultato di una storica passione per il Lagrein e sicuramente una delle interpretazioni più riuscite ed autentiche di questa varietà autoctona dell'Alto Adige.

Uvaggio:
100% Lagrein - Alto Adige Lagrein Riserva DOC  

Zona:
Questo vino nasce da due vigneti nel quartiere storico di Gries-Moritzing, a 250-280 m di altitudine. Il suolo è di origine alluvionale dove uno strato ricco di materiale argilloso proveniente dal fiume Talvera e da torrenti locali incontra in profondità una base di porfido quarzifero.

Vinificazione:
Le preziose uve fermentano per 14 giorni alla temperatura controllata di 30°C in acciaio inox. Segue la fermentazione malolattica in vasche d’acciaio e l’affinamento in piccole botti di legno per 14 -16 mesi.

Abbinamento:
Da gustare in abbinamento a piatti importanti, come carne e selvaggina.

Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergeni:
contiene solfiti.

Produttore:
Tenuta Cantina Convento Muri-Gries Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. La tenuta MURI-GRIES comprende 35 ettari di vigneti nelle migliori zone di produzione tra la conca di Bolzano, i dintorni e il comune di Appiano. I vigneti situati all'interno del convento dispongono del miglior terroir, rivendicano un'eccellente qualità del suolo e beneficiano di condizioni climatiche favorevoli.
Dettagli del prodotto
1019774
55 Articoli
2020-10-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Lagrein
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Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.
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