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Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
L'ottima esposizione dei pendii vitati di Colterenzio consente di sviluppare al meglio la struttura aromatica e l'armoniosa freschezza del Riserva ''Kastelt'' rendendolo un vino piacevole e ricco. Colore molto intenso e un frutto concentrato di Cassis e frutti di bosco. In bocca tannini eleganti che danno al vino pienezza e persistenza.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Atlo Adige DOC Riserva
Zona:
Colterenzio / Cornaiano, terreni morenici e ghiaiosi di media struttura.
Vinificazione:
Fermentazione a 28 - 30°C con frequenti follature per una delicata estrazione di colore e tannini. Segue l'affinamento per 18 mesi barriques e in botti di rovere da 35 hl. Dopo un attento imbottigliamento e 12 mesi di maturazione in bottiglia, il vino é destinato alla vendita.
Abbinamento:
indicato per piatti saporiti a base di carne rossa, grigliata o arrostita, selvaggina e agnello e formaggi piccanti.
Temperatura di Servizio:
16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina di Colterenzio
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità.
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità.
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore.
Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop.
Strada del Vino 8
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Referenz: 1019882
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1029781
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1903078
Hersteller: Avignonesi
Referenz: 1028672
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302260
Hersteller: Marion
Referenz: 1029364
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1012169
Hersteller: Pitzner
Referenz: 1030585
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1022186
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1029366
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022460
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000160
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol RotweinFlasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1302279
Hersteller: Marion
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Liter.
Referenz: 1028568
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022968
Hersteller: Brunnenhof BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1040224
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100724
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1028865
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009835
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000523
Produttori: Rielinger BIO
Al naso ricorda pompelmo, albicocche, ananas, mandarino e miele. È molto vivace e succoso in bocca. Convince con il suo finale minerale e molto lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029723
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Sauvignon È un vino bianco raffinato, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo. Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di sambuco e ortica con un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapiditàBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028669
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 80% Merlot e 20% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028626
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000922
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Bottiglia da: 0,75 lt.
