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Beschreibung:
Rubinrot. In der Nase Burgunder-typische und expressiv, mit Aromen von dunklen Beeren. Anmutig, mit ausgeprägter Pinot-Frucht und samtiger Fülle, komplexe Struktur und dezentes Tannin im Hintergrund. Ein ansprechender Wein mit Charakter und Gewicht, der seine Qualität noch in den nächsten Jahren in der Flasche weiter entwickeln wird.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Neumarkt / Mazzon, 300 - 400m. ü.d.M.
Vinifizierung:
Dieser Blauburgunder Riserva entsteht nur in sehr guten Jahren, von Trauben der ältesten Rebstöcke und ist daher auch nur in limitierter Menge verfügbar. Die Verarbeitung erfolgt durch temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, Ausbau und Reifung für 12 Monate in Barriques (25% neue Barriques) und weitere 14 Monate in grossen Holzfässern.
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Kalb, Rind und Wild.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Gottardi
Als Händler hatten sich die Gottardis aus Innsbruck schon einen Namen in der Weinwelt gemacht, als sie sich 1986 einen Traum erfüllen: mit einem eigenen Weingut und Rebflächen in Südtirols Blauburgunder-Himmel. So entstand das Weingut Gottardi in Neumarkt / Mazon.
Bevor Familie Gottardi aber ihre erste Flasche eigenen Weins in Händen halten kann, ist sehr viel Arbeit angesagt. So werden alle Weinberge neu bepflanzt und auf Drahtrahmenkultur umgestellt. Auch der Keller wird neu errichtet. Erst 1995 verarbeitet man darin die ersten Weine, zunächst noch Gewürztraminer, Chardonnay und Blauburgunder. Weil sich der Blauburgunder aber national und international großer Beliebtheit erfreut, hat das Weingut 2010 beschlossen, sich ausschließlich dieser einzigartigen Rebsorte zu widmen.
Weingut Gottardi
Gebirgsjägerstrasse 17
IT - 39044 Neumarkt / Mazzon (BZ)
weingut@gottardi-mazzon.com
www.gottardi-mazzon.com
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Referenz: 1021485
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1024283
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1021483
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1022586
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1024286
Hersteller: Waldthaler Clemens
Referenz: 3601180
Hersteller: Philipponnat Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Kräftiger Goldton. Schöne Aromen mit Brotkruste, Aprikosen und Honig.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1019882
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1019983
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Die Farbe, ein funkelndes strohgelb. Im Geruch präsentiert sich der Sauvignon Quarz verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch...
Referenz: 1029887
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 55% Cabernet und 45% Merlot.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1029285
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1029781
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1100285
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1024289
Hersteller: Waldthaler Clemens
Referenz: 1903085
Hersteller: Avignonesi
Referenz: 1028583
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche mit edler Holzkiste.
Referenz: 1019884
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Die Farbe, ein undurchdringliches Granatrot. Der Geruch fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd, schöne Schokoladetöne. Im Geschmack kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, langanhaltend und elegant.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
