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Descrizione:
Rosso rubino. Tipico note di Pinot, espressivo al naso, con aromi di bacche scure. Grazioso, con pronunciato frutto di Pinot e ricchezza vellutata, struttura complessa e tannino discreto sullo sfondo. Un vino accattivante con carattere e peso che continuerà a sviluppare la sua qualità in bottiglia nei prossimi anni.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Egna / Mazzon, 300 - 400m s.l.m.
Vinificazione:
Questo Pinot Nero Riserva viene prodotto solo in annate speciali, da uve delle vigne più vecchie ed è quindi disponibile solo in quantità limitate. Vinificato con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, invecchiamento e maturazione per 12 mesi in barrique (25% barrique nuove) e altri 14 mesi in grandi botti di legno.
Abbinamento:
Compagno ideale di vitello, manzo e selvaggina.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Gottardi
I Gottardi di Innsbruck si erano già fatti un nome, nel mondo del commercio del vino, quando nel 1986 hanno realizzato il loro sogno: acquistare e lavorare un vigneto proprio in Alto Adige, nel Paradiso del Pinot nero. È nata così la tenuta Gottardi a Mazzon di Egna.
Prima che la famiglia Gottardi potesse tenere in mano la prima bottiglia del vino prodotto nella loro cantina è stato necessario impegnarsi, e tanto. Tutte le vigne sono state estirpate e piantate di nuovo e si è passati all'allevamento a spalliera. La cantina è stata completamente rinnovata. Solo nel 1995 sono stati imbottigliati i primi vini di Gewürztraminer, Chardonnay e Pinot nero. Dato che però il Pinot nero è particolarmente amato a livello sia nazionale che internazionale, nel 2010 decise di dedicarci esclusivamente a questo vitigno.
Tenuta Gottardi
Via degli Alpini 17
IT - 39044 Egna (BZ)
weingut@gottardi-mazzon.com
www.gottardi-mazzon.com
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Reference: 1019985
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1030585
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1023681
Producer: Arunda Vivaldi
Reference: 1021494
Producer: Manincor BIO
Reference: 1024288
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1019881
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1001380
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 1,5 Lt. magnum bottle
Reference: 1028985
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021480
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021489
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 5 lt. with wood case.
Reference: 1019981
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay and 10% Sauvignon Blanc.Bottle to: 1,5 lt., Magnum
Reference: 9000580
Producer: Aperitiv Bitter
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle.
Reference: 1302430
Producer: Parol Vini
Reference: 1010485
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Vernatsch.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1021180
Producer: Lorenz Martini Comitissa
