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Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Beschreibung:
Rubinrote Farbe. In der Nase erkennt man Aromen von kleinen Beeren, Veilchen und rauchige Vanille. Im Alter, Noten von Steinpilzen und Trüffel. Am Gaumen würzig, geschmeidig und verführerisch. Niedrige Ertragsmengen und akkurate Pflege garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Rotwein. Der wichtigste Rotwein der Kellerei brilliert im Glas mit Finesse, Frucht, ausgewogenem Körper und feinen Gerbstoffen. Er besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Verschiedene Weingüter in St. Michael - Eppan und Umgebung (400 - 550m Meereshöhe) nach Süd- Südost bis Südwest ausgerichtet auf Moränenschutt- und Kalkschotterböden.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion von Hand. Kaltmazeration (3 Tage) und Vergärung im Stahltank. Biologischer Säureabbau und Ausbau im Barrique - Tonneau. Nach etwa einem Jahr Assemblage und weitere Reifung für 6 Monate im großen Holzfass.
Speisenempfehlung:
Ideal als Begleiter von geschmorter Lammschulter oder -rücken, Ochsenschwanz oder kräftigem Käse.
Servicetemperatur:
15 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Reference: 1029985
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Reference: 1021486
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1020785
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Pinot Noir.bottle to: 1,5 lt., Magnum bottle.
Reference: 1024287
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1011286
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1699780
Producer: Sibona Distillery
Reference: 1021483
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1000480
Producer: Prackfol
Reference: 1022185
Producer: Gottardi
Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1020185
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1029883
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Cardonnay.Bottle to: 1,5 lt., bottle magnum.
Reference: 1903088
Producer: Avignonesi
Reference: 1001380
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 1,5 Lt. magnum bottle
Reference: 1903085
Producer: Avignonesi
Reference: 1019886
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Reference: 1024284
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol LagreinBottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnum bottle
Referenz: 1021488
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 3 Lt., Doppelmagnumflasche.
Referenz: 1020185
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche mit Holzkiste.
Referenz: 1021460
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: Vernatsch aus alten Reben in den verschiedenen Spielarten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022585
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1020170
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein. Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
