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Description:
Amber coloured grappa. Mild on the nose, with exceptional character, vanilla notes. Unique taste, full, elegant, long finish with nuances of ripe wild berries.
This special Grappa Riserva di Nebbiolo, already matured for a long time (about 2 years) in oak barrels, then rests for many months (more than 24 months) in barrels acquired in Portugal and previously used to age the "Porto Vintage" from some of the most prestigious wineries. The unusual storage in port wine barrels, which is already used for whisky, was tested by us as an innovation for grappa and leads to qualitatively outstanding results. The mild, special aroma and the unique, full, elegant taste with the fruity finish are strongly reminiscent of the port wine that has already matured in these barrels.
Grape variety:
Nebbiolo pomace from freshly picked grapes selected by Sibona at harvest.
Ageing:
Aging for a long period in stainless steel tanks. Then 2 years in medium sized classic oak barrels, and then in port wine barrels for another 2 years.
Pairing:
Dried fruits, walnuts, almonds, desserts and chocolate. Also delicious with mature cheese. Also goes perfectly with a cigar.
Bottle size:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Producer:
Sibona Distillery
The Sibona distillery is located in Alba, a Piedmontese town about an hour's drive south of Turin. It was founded more than 100 years ago and initially burned the fires with the help of a disused steam locomotive, in whose boiler the fires were lit. It wasn't until the mid-20th century that this was replaced with a modern copper flask. The distillery holds "Distillation License No. 1", an old distillation license that is only issued by the tax office if the distillery is a very traditional business with a significant past and the highest level of craftsmanship. This distillation license is also found in the logo on each bottle.
Distilleria Sibona
Via Castellero 5,
IT - 12040 Piobesi d'Alba (CN)
info@distilleriasibona.it
www.distilleriasibona.it
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Riferimento: 1023086
Produttori: Abraham
Riferimento: 1021493
Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 1021488
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 3 lt., bottiglia doppia magnum.
Riferimento: 1028585
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: Cabernet-Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1023681
Produttori: Arunda Vivaldi
Riferimento: 1029780
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Uvaggio: 100% Gewürztraminer Sprigiona note di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.Bottiglia da: 1,5 Lt....
Riferimento: 1020980
Produttori: Morandell
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Produttori: Prackfol
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Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum con cassetta di legno.
Riferimento: 1019987
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 100% Lagrein....
Riferimento: 1021180
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
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Produttori: Abraham
Riferimento: 1021485
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1.5 lt.. bottiglia magnum
