
Referenz: 1900388
Hersteller: Montevertine
Le Pergole Torte DM 3 Liter HK (Nur auf Anfrage) 2020/21 Weingut Montevertine
Flasche zu: 3000 ml - 300 cl - 3 lt. Doppelmagnum-Flasche.
Beschreibung:
Im Glas feines Rubinrot. Das komplexe fruchtige Bouquet erinnert an Himbeeren, eingelegte Weichselkirsche und Preiselbeer Frucht. Feingliedrig und gut strukturiert überzeugt dieser geradlinige und eigenständige Blauburgunder am Gaumen mit präsenten, natürlichem Tannin und einer überraschenden Frische und Fruchtsüße. Salzig, langanhaltend und elegant im Abgang. Ein Blauburgunder mit starkem Ausdruck.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol IGT Weinberg Dolomiten.
Zone:
Am Eppan Berg unterhalb des Mendelgebirges liegt auf ca. 600 m ü.d.M. unsere höchste Weinbergs Lage. Hier verläuft die geologische Bruchstelle zwischen tiefgründigen Porphyr Untergrund mit tonhaltigen Sedimenten und schotter- kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden durchzogen mit Muschelkalk. Die Hanglagen sind gut durchlüftet, sonnenverwöhnt und erlauben ein optimales Ausreifen der Trauben. Die Weine, die hier entstehen, sind von Eleganz, Frische und Fruchtigkeit gekennzeichnet.
Vinifizierung:
Zeitige selektionierte Handlese. Dann werden die Trauben entrappt und über eine Rutsche in einen 20 hl. Gärpottich befördert. Nach einer mehrtägigen Vormazeration erfolgt die Gärung mit ganzen Beeren spontan dank natürlicher Hefen. Nach ca. dreiwöchiger Mazerationszeit mit vorsichtigem händischen Unterstoßen wird der Wein schonend abgepresst und durch natürliche Sedimentation geklärt. Der Ausbau findet für ca. 15 Monate in neuen und gebrauchten 500 lt. Eichenholzfässern statt.
Speisenempfehlung:
Ein vielseitiger Speisebegleiter für besondere Momente, ideal zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch, zu Wild und zu gereiftem Käse.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Abraham
Der Familienbetrieb Weingut Abraham in St.Michael/Eppan, wurde von Martin Abraham und Marlies Pohl Abraham gegründet mit dem Ziel, die eigenen Trauben zu hochwertigen Weinen zu verarbeiten. Martin und Marlies Abraham sind Weinbauern aus Überzeugung. Sie leben ihre Leidenschaft. Sie nutzen das Wissen und die schöpferische Kraft ihrer Vorfahren als Fundament ihres heutigen Handelns. Nun sind sie an der Reihe, diese tiefwurzelnde Leidenschaft weiterzutragen. ZUKUNFT BRAUCHT HERKUNFT. Mit der Natur zu arbeiten bedeutet Kompromisse einzugehen. Immer wieder entstehen neue Spannungsfelder zwischen Handeln und Loslassen. Diese Gratwanderung ist einere tägliche Herausforderung. Wenn man den Duft von regennasser Erde einatmet, wird uns die Einzigartigkeit und Vielfalt dieses Terroirs bewusst. Im Westen der Weinberglagen finden wir Dolomitgestein, Kalkmergel, roten Lehm und Sand aus dem Schuttkegel des Mendelgebirges. Im Osten herrschen Moränenböden aus der letzten Eiszeit vor, durchmischt mit Vulkangestein aus sehr mineralhaltigem Quarzporphyr.
Weingut Abraham - Fam. Abraham
Maderneid 29
IT - 39057 Eppan (BZ)
info@weingutabraham.it
www.weingutabraham.it
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Referenz: 1900388
Hersteller: Montevertine
Flasche zu: 3000 ml - 300 cl - 3 lt. Doppelmagnum-Flasche.
Referenz: 1302984
Hersteller: Quintarelli
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Referenz: 1030585
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1022585
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1023281
Hersteller: Stroblhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1001380
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche
Referenz: 1021484
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt., Magnumflasche.
Referenz: 1302985
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1029781
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1302983
Hersteller: Quintarelli
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Referenz: 1021486
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1028582
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1906680
Hersteller: Panizzi
Referenz: 1699780
Hersteller: Sibona Distillery
Referenz: 1602281
Hersteller: Le Piane
Referenz: 1903585
Hersteller: Castellare di Castellina