Referenz: 1001480
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Eisacktaler Riesling R Magnum 2022 - 13% vol. Weingut Köfererhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche.
Beschreibung:
Der Cabernet Raut präsentiert sich mit einer intensiven wenn gleich ausgewogen Frucht. Er besitzt ein kräftiges Aroma, das stark an Cassis, dunkle Beeren und Zartbitterschokolade erinnert. Am Gaumen wirkt er äußerst konzentriert, saftig und mit eleganter Frische lange nach.
Rebsorte:
64% Cabernet Sauvignon; 36% Cabernet Franc - Südtirol DOC
Zone:
Auer 250m ü.d.M.
Vinifizierung:
Ein echter Raut entsteht ausschließlich in den allerbesten Jahren, unter stark reduzierten Erntemengen und schonungsloser Hingabe des Winzers. Dieser Cabernet wurde für ca. drei bis vier Wochen im Stahltank vergoren und anschließend für 42 Monate in kleinen Eichenholzfässern zu 225l ausgebaut. Erst nach einigen Monaten Flaschenreife verlässt ein echter Raut den Keller.
Speisenempfehlung:
Intensive Gerichte wie Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse.
Servicetemperatur:
18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Waldthaler Clemens
Auf der mittlerweile siebten Generation Weinbauern fußt das Weingut Clemens Waldthaler in Auer, das im Herzen des Lagrein- und Blauburgundergebiets im Südtiroler Unterland liegt. Auer ist ein traditionelles Weindorf im Südtiroler Unterland. Es liegt auf einem Kegel aus Porphyrschutt, der den hier angebauten Weinen eine mineralische Note verleiht. Zudem sorgen Klima und leichte Hanglage für Voraussetzungen, die für den Weinbau optimal sind. Das haben auch die Waldthalers erkannt, und zwar schon 1735. Damals erwirbt die Familie das Weingut, das heute ihren Namen trägt und sieben Hektar Rebfläche umfasst. In den Weinbergen des Weinguts Clemens Waldthaler in Auer wachsen heute nicht nur die beiden für das Unterland klassischen Sorten Blauburgunder und Lagrein, sondern auch Cabernet und Merlot. Neben den Rotweinen hat man auch ein Sortiment an Weißweinen im Angebot, das aus Sauvignon, Pinot Grigio und Weißburgunder besteht.
Seit 1983 werden unter dem geschützten Markenzeichen RAUT die hochwertigsten Weine der Auer Lagen abgefüllt. Diese Weine werden aus selektioniertem Lesegut der Sorten Merlot, Lagrein und Cabernet gekeltert und mit größter Sorgfalt nach traditionellen Methoden ausgebaut. „Wir setzen auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, auf kontrollierte Gärführung und eine ständige Kontrolle und Pflege der Weine“, so Clemens Waldthaler, der auch das Ziel dieser Leitlinie erklärt: „All dies“, so sagt er, „ist für die Qualität und Bekömmlichkeit des Weins unerlässlich“.
Weingut Clemens Waldthaler
Bachgasse 4
IT - 39040 Auer (BZ)
weingut.c.waldthaler@gmx.com
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Referenz: 1001480
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche.
Referenz: 1010488
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1301180
Hersteller: Cà dei Frati
Rebsorte: 100% Turbiana Frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und MandelnFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1000480
Hersteller: Prackfol
Referenz: 1009886
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Referenz: 1010985
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1023085
Hersteller: Abraham
Referenz: 1903585
Hersteller: Castellare di Castellina
Referenz: 1029986
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 3000 ml - 300 cl - 3 lt.
Referenz: 1028585
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: Cabernet - Merlot.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1011286
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1100285
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1050780
Hersteller: Ortler Distillery
Referenz: 1900388
Hersteller: Montevertine
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Flasche zu: 3000 ml - 300 cl - 3 lt. Doppelmagnum-Flasche.
Referenz: 1028885
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1011990
Hersteller: Kornell