Merlot Raut Magnum 2019 - 13,5% vol. Weingut Waldthaler Clemens

1024286
Bewertung 
72,30 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage
Menge
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Schon an der Farbe lässt sich die Intensität dieses Weines erahnen. Ein sehr komplexes und saftiges Aroma nach roter Johannisbeere er sich vollmundig, harmonisch und mit einer feinen Würze im Abgang. 

Rebsorte: 
Merlot - Südtirol DOC 

Zone: 
Auer 250m ü.d.M. 

Vinifizierung: 
Ein echter Raut entsteht ausschließlich in den allerbesten Jahren, unter stark reduzierten Erntemengen und schonungsloser Hingabe des Winzers. Dieser Merlot wurde für ca. drei bis vier Wochen im Stahltank vergoren und anschließend für 36 Monate in kleinen Eichenholzfässern zu 225l ausgebaut. Erst nach einigen Monaten Flaschenreife verlässt ein echter Raut unseren Keller. 

Speisenempfehlung: 
Intensive Gerichte wie Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse. 

Serviertemperatur: 
18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 15 Jahre. 

Flasche zu: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Waldthaler Clemens 
Auf der mittlerweile siebten Generation Weinbauern fußt das Weingut Clemens Waldthaler in Auer, das im Herzen des Lagrein- und Blauburgundergebiets im Südtiroler Unterland liegt. Auer ist ein traditionelles Weindorf im Südtiroler Unterland. Es liegt auf einem Kegel aus Porphyrschutt, der den hier angebauten Weinen eine mineralische Note verleiht. Zudem sorgen Klima und leichte Hanglage für Voraussetzungen, die für den Weinbau optimal sind. Das haben auch die Waldthalers erkannt, und zwar schon 1735. Damals erwirbt die Familie das Weingut, das heute ihren Namen trägt und sieben Hektar Rebfläche umfasst. In den Weinbergen des Weinguts Clemens Waldthaler in Auer wachsen heute nicht nur die beiden für das Unterland klassischen Sorten Blauburgunder und Lagrein, sondern auch Cabernet und Merlot. Neben den Rotweinen hat man auch ein Sortiment an Weißweinen im Angebot, das aus Sauvignon, Pinot Grigio und Weißburgunder besteht. 
Seit 1983 werden unter dem geschützten Markenzeichen RAUT die hochwertigsten Weine der Auer Lagen abgefüllt. Diese Weine werden aus selektioniertem Lesegut der Sorten Merlot, Lagrein und Cabernet gekeltert und mit größter Sorgfalt nach traditionellen Methoden ausgebaut. „Wir setzen auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, auf kontrollierte Gärführung und eine ständige Kontrolle und Pflege der Weine“, so Clemens Waldthaler, der auch das Ziel dieser Leitlinie erklärt: „All dies“, so sagt er, „ist für die Qualität und Bekömmlichkeit des Weins unerlässlich“. 

Weingut Clemens Waldthaler 
Bachgasse 4 
IT - 39040 Auer (BZ) 
weingut.c.waldthaler@gmx.com 

Produktdetails
1024286

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Merlot
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Merlot Raut Magnum 2019 - 13,5% vol. Weingut Waldthaler Clemens

Merlot Raut Magnum 2019 - 13,5% vol. Weingut Waldthaler Clemens

Eigenen Kommentar verfassen
16 other products in the same category:
Cabernet Sauvignon Riserva... Quick view

Reference: 1029889

Producer: Tiefenbrunner Turmhof

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Toren Magnum WC 2018 - 14,5% vol. Tiefenbrunner Winery

Review(s): 0

Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon. Full-bodied, beautifully structured and harmonious wine. Complex bouquet develops from an initial spicy tobacco note into fruity nuances of cassis and cranberry. The wine has a fresh, nicely accentuated acidity with a firm backbone of soft and ripe tannins. It is strong on the palate and persistent in the...

Price €228.80
inkl. 22 % MwSt. excl. shipping costs
More
Orderable article - ready to ship in 3 - 10 working days