
Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
ERAH Merlot - Cabernet Sauvignon 2019 - 13,5% vol. Haderburg Winery
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Rebsorte: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Beschreibung:
Satte kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensives Bouquet, feinfruchtig mit Aromen von Himbeer, Brombeer und Kirsche, rauchig-würzige Geruchsnoten, erdig. Kraftvolle Struktur, ausgewogen und finessenreich am Gaumen, zartbitter und präzise.
Rebsorte:
Carmenère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot - Südtirol. Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).
Zone:
Beste zum Ansitz Löwengang gehörende Parzellen in Margreid, auf verschiedenen Höhen zwischen 230 - 330 Meter ü.d.M. gelegen. Schotterige, sandige, stark kalkhaltige Böden. Warmes Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Vinifizierung:
Spontane Maischegärung zum Teil auch auf der ganzen Traube. Ausbau in kleinen und großen Holzfässern mit anschließender Flaschenreifung für circa ein Jahr.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein empfiehlt sich zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse.
Serviertemperatur:
16 – 18°C.
Lagerfähigkeit:
5 - 20 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 Liter, Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Alois Lageder
Das Familienweingut Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards. Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise im Sinne des biologisch-dynamischen Weinbaus, sowie eine Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten prägen die Unternehmensphilosophie. Im Jahr 1823 gegründet, wird es heute in fünfter und sechster Generation geführt. Neben den familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die rund 50 Hektar umfassen, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aus ganz Südtirol seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Dadurch können Weine gekeltert werden, welche die Diversität der Region und die Vielfalt des Sortenspektrums widerspiegeln. Mit dem Ziel „die Natur in die Räume hineinzubringen“, verwirklicht sich die nachhaltige Vision aus der Landwirtschaft auch in dem 1995 in Betrieb genommenen Neubau des Kellereigebäudes. In Südtirol wurde es so zu einem Vorreiterprojekt für moderne Architektur.
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Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100766
Producer: Foradori BIO
Reference: 1000523
Producer: Rielinger BIO
Aroma of grapefruit, apricots, pineapple, mandarin and honey, is very lively, juicy and racy in the mouth. Convincing with its mineral and very long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021484
Producer: Manincor BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1022065
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021460
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Various varieties of the Vernatsch (Schiava) family; old vines.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903470
Producer: Brancaia
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1001185
Producer: Garlider BIO
Reference: 1904785
Producer: Fontodi
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. AVAILABLE ONLY ON REQUEST! The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Notes reminiscent of violets, currants, cherries and tertiary nuances of tobacco and dark chocolate. Elegant on the palate, well integrated soft tannin, on the...
Reference: 1000390
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1021485
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1907601
Producer: Tenuta Sanoner
Reference: 3616010
Producer: Domaine Ogereau
Reference: 1011122
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000161
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: Monarch and Cabernet CortisMaturation: 10 months in barriqueService temperature: 15 - 17°CBottle to: 0,75 lt.
Rebsorte: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.