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Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Descrizione:
Colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Bouquet intenso, finemente fruttato con aromi di lampone, mora e ciliegia, speziato, terroso con note di affumicatura. Struttura vigorosa, equilibrato, ricco di sentori raffinate, delicatamente amaro, rigoroso.
Uvaggio:
Carmenère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot - Alto Adige. Le uve per questo vino provengono da agricoltura biologico-dinamica controllata (certificata Demeter).
Zona:
I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè, a diverse altitudini tra 230 e 330 metri s.l.m. Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei. Microclima caldo con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Vinificazione:
Fermentazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero. Maturazione in botti grandi e piccole di legno. Segue l'affinamento in bottiglia per circa un anno.
Abbinamento:
Si abbina perfettamente con carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
5 - 20 Jahre.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 litri, bottiglia magnum.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Alois Lageder
L´azienda familiare Alois Lageder è oggi sinonimo di qualità ed eccellenza nella tradizione enoica altoatesina. Il suo approccio olistico e sostenibile si rispecchia nell´attività vitivinicola biologico-dinamica e nelle molteplici attività artistiche e culturali che costituiscono fonti d'ispirazioni per la Tenuta. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta e sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Oltre a gestire i vigneti di proprietà - coltivati con metodi biologico-dinamici su una superficie di circa 50 ettari - l´azienda collabora da decenni con viticoltori che provengono da diverse zone dell´Alto Adige. In questo modo nascono vini che sono veri ambasciatori della loro terra d´origine, rispecchiandone la diversità e la varietà dei vitigni. L´approccio ecocompatibile ancorato in agricoltura trova realizzazione anche nella costruzione della nuova cantina che - inaugurata nel 1995 - ha dato una spinta decisiva all'architettura sostenibile in Alto Adige.
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Reference: 1022270
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 75% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1200633
Producer: Specogna
Reference: 1907601
Producer: Tenuta Sanoner
Reference: 1001181
Producer: Garlider BIO
Reference: 1021464
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 1906860
Producer: Salcheto
Reference: 1011122
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100565
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1029276
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022265
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022980
Producer: Brunnenhof BIO
Reference: 1011160
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 92% Schiava / Vernatsch and 8% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000120
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: 100% JohanniterBottle to: 0,75 liters
Reference: 1029222
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio from certified organic grapes from vineyards that are farmed according to biodynamic methods of viticulture (Demeter certification). Very aromatic, opulent, uplifted varietal aroma paired with pronounced mineral notes and elegant oak spice. Clean, grapey, full-bodied flavour, quite soft and creamy, refined and with a fresh...
Reference: 1029260
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
