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Rebsorte: 100% Lagrein.
Flasche zu: 1.5 Lt., Magnumflasche.
Beschreibung:
Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten. Am Gaumen samtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und sehr nachhaltig im Geschmack. Gutes Reifepotential.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Andrian auf 250m ü.d.M. Leichte bis mittelschwere durchlässige Anschwemmböden.
Vinifizierung:
Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu gereiftem Käse, Speck und Wurst, Wild- und Wildgeflügel, Geschmortem und zu dunklen Fleischgerichten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Andrian
"Tradition in Bewegung" - getrieben von einer beständigen Kraft, die immer neue Wege sucht, um historisch gewachsene Traditionen in die Gegenwart zu tragen und für die Zukunft zu bewahren - lautet das Motto der Kellerei Andrian, gegründet 1893 als erste Kellereigenossenschaft in Südtirol. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel auf einer Meereshöhe zwischen 260 - 340m über dem Meeresspiegel; Gantkofel, sprich Dolomitgestein, und Andrianer Porphyr prägen das Terroir in Andrian. Den Charakter dieses unverwechselbaren Terroirs im Wein zum Ausdruck zu bringen, ist eine Herausforderung, der man sich in Andrian seit Jahrhunderten mit Hingabe und Leidenschaft stellt. Aufgrund des frischeren Mikroklimas und einer geringeren Durchschnittstemperatur im Vergleich zu anderen Gebieten, bestechen die Weine durch eine ausgewogene Säure, Eleganz, Frische und Vielschichtigkeit.
Die Kellerei Andrian wurde 1893 gegründet und ist damit die älteste Winzergenossenschaft in ganz Südtirol. 2008 hat sie sich der Führung der Kellerei Terlan angeschlossen.
Kellerei Terlan Genossenschaft Landwirtschaftliche Gesellschaft
Silberleitenweg 7
IT - 39018 Terlan (BZ)
office@kellerei-andrian.com
www.kellerei-andrian.com
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Beschreibung: Die Farbe, ein funkelndes strohgelb. Im Geruch präsentiert sich der Sauvignon Quarz verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch...
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Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
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Beschreibung: Der Duft enthüllt erdig- mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind. Insbesondere tritt der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervor. Spannung im Geschmack erzeugen diese torfig - würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen. Dieser Lagrein Riserva Präsentiert sich mit einer...
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Beschreibung: Durch den Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewürznelken und Schwarztee erscheint diese limitierte Selektion sowohl würzig als auch saftig fruchtig. Die typischen Aromen, an Sauerkirsche und Heidelbeeren erinnernd, finden auch hier ihren Platz. Harmonisch im Geschmack mit sehr kompakten und konzentrierten und vielschichtigen...
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Rebsorte: 100% Lagrein.
Flasche zu: 1.5 Lt., Magnumflasche.
