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Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Descrizione:
colore rosso rubino carico e impenetrabile con riflessi viola. Il bouquet di questa selezione di Lagrein si presenta subito molto carico e ricco di sfaccettature, con una velatura di liquirizia, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano e tè nero. Un profumo aromatico ma anche fruttato, con sentori di marasca e mirtillo nero. Il profilo gustativo è armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato fondente, impreziosita dai tannini molto raffinati.
Uvaggio:
Lagrein - Alto Adige DOC Riserva - vitigno autoctono dell'Alto Adige
Zona:
Terlano con un'altitudine di 250 - 500m su terreno argilloso - sabbioso d'origine porfido.
Vinificazione:
vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione lenta in cisterne di acciaio inox a temperatura controllata e con movimentazione delicata del mosto. Fermentazione malolattica e affinamento per 18 mesi in barrique. Per l'affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
Abbinamento:
filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano.
Temperatura di Servizio:
attorno ai 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Terlano
La tradizione vinicola di Terlano risale a oltre 2000 anni fa. Protetti dall'altopiano del Salto e grazie al clima mite, quasi mediterraneo, con calde giornate estive e notti fresche nel periodo della maturazione, i vigneti prosperano, mentre il porfido nel terreno di Terlano conferisce all'uva una qualità altissima. Nel mezzo di questo territorio vinicolo dell'Alto Adige, nel 1893 è stata fondata la Cantina Terlano. Oggi la Cantina di Terlano è una cooperativa con oltre 200 soci che comprende una superficie di 240 ettari, il 70% dei quali è coltivato con vitigni a bacca bianca. I frutti di questa accurata e naturale coltivazione vengono vinificati, con cura e intuito, in moderne cantine. Grazie ai suoi vini, ricchi di minerali, la zona di Terlano spesso è paragonata alle regioni vitivinicole francesi. Le caratteristiche dei vini di Terlano, fruttati e con una nota leggermente asprigna, inducono gli esperti a raffrontarli con gli champagne d'annata. Ogni anno, i vini della Cantina di Terlano sono premiati con diversi riconoscimenti di altissimo livello.
Cantina Terlano
Via Silberleiten 7
IT - 39018 Terlano (BZ)
office@cantina-terlano.com
www.cantina-terlano.com
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Reference: 10597-000051
Producer: Roner Distillery
Grappa from Chardonnay and Muscat grapesBottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Reference: 1029781
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1021481
Producer: Manincor BIO
Reference: 1020185
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1000480
Producer: Prackfol
Reference: 1028582
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1019881
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1028583
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle with an elegant wood case.
Reference: 1019788
Producer: Muri Gries
Notes of coffee and dark berries and a hint of raspberry. On the palate, the wine has firm tannins, a fresh acidity, delicate and elegant fullness and depth.Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1023080
Producer: Abraham
Reference: 1021485
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1001380
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 1,5 Lt. magnum bottle
Reference: 1900385
Producer: Montevertine
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1023281
Producer: Stroblhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1023088
Producer: Abraham
Reference: 1029780
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value.Grape varierty: 100% Gewürztraminer A kaleidoscope of aromas: rose petals, lilies, ripe exotic yellow fruits, mango, passion fruit, lychee, citrus zest; dried herbs, ginger, saffron, cloves,...
Riferimento: 1019983
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1029185
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1.5 lt.. bottiglia magnum
Riferimento: 1019785
Produttori: Muri Gries
Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
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Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
