Loam Cabernet-Merlot Riserva 2021 - 14% vol. Cantina di Termeno

1029770
Valutazione 

Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc
Il vino si presenta di un colore rosso rubino brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso.

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Descrizione

Descrizione: 
Il nome Loam, pronuncia della parola tedesca ''Lehm'', che significa argilla, intende richiamare le caratteristiche argillose tipiche del terreno di coltura. Il vino si presenta di un colore rosso rubino brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. 

Uvaggio: 
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc - Alto Adige DOC 
Il Loam è firmato dal talento e dalla creatività dell’enologo nel combinare le uve rosse più importanti, interpretazione superba e armonica della ricchezza del territorio. 

Zona: 
I vigneti, coltivati su un terreno calcareo - argilloso, si trovano a Ronchi, piccolo centro a sud di Termeno, a un'altitudine di 300 - 350 m s.l.m. circa. Il grande calore che caratterizza l’area di produzione favorisce notoriamente da secoli la produzione di vini rossi corposi e densi. 

Vinificazione: 
La macerazione è stata operata a temperatura controllata (26°C) con continui rimontaggi per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Dopo la fermentazione in tini di rovere, l'invecchiamento è avvenuto in barrique francesi e in grandi botti di rovere. 

Abbinamento: 
È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente indicato per accompagnare arrosti, cacciagione e formaggi piccanti. 

Temperatura di Servizio: 
18 - 20°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 10 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere sulfiti. 

Produttore:
Cantina Termeno 
Cooperativa nata nel 1898, oggi risulta ad essere la più premiata d’Italia per il suo vitigno storico, il Gewürztraminer. La microzona attorno Termeno gode di favorevoli influssi del clima caldo mediterraneo che, date dalla prossimità delle montagne, si associa a notevoli sbalzi di temperatura fra giorno e notte. Nascono vini d’intensi profumi ,vini freschi, agili e di piacevole bevibilità. 

Cantina di Termeno - Cantina sociale 
Strada del Vino 144 
IT - 39040 Termeno sulla strada del vino (BZ) 
info@CantinaTramin.it 
www.CantinaTramin.it 

Dettagli prodotto
1029770
2023-11-23
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
altri vini rossi
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Loam Cabernet-Merlot Riserva 2021 - 14% vol. Cantina di Termeno

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