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Pinot Nero Riserva Vigna ZIS 2016 - 15,5 % vol. Tenuta Brunnenhof BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Rosso rubino tendente al granato con leggeri riflessi rosso mattone. Al naso ricorda molto fragole, lamponi, prugne e ciliegie. In bocca sprigiona tutta la sua potenza, è corposo e vellutato, rispetto al Pinot Nero Riserva il Vigna Zis è ancora più concentrato, corposo e speziato.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
Le viti per la Vigna Zis a resa rigorosamente ridotta sono radicate a Mazzon a 400 m slm e sono le più antiche del Brunnenhof. Il terreno sabbioso argilloso, il sole pomeridiano e il vento del Lago di Garda garantiscono condizioni ideali in vigna. Il Pinot Nero, che caratterizza questa località, è coltivato a Mazzon ormai da 100 anni.
Vinificazione:
Le uve selezionate, raccolte il più tardi possibile e molto mature, vengono fatte fermentare in grandi botti di legno. Successivamente avviene la degradazione acida biologica, il vino viene conservato per almeno un anno in tonneau, per cui viene suddiviso in due varianti di espansione. Da un lato come primo incarico di legno nuovo, dall'altro come secondo incarico.
Abbinamento:
Ideale per piatti alla griglia, arrosto di maiale o vitello, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
più di 15 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Brunnenhof
Cinque ettari, rispetto per la natura e nessun tira-e-molla: è difficile essere più sintetici e più appropriati di Kurt Rottensteiner nel descrivere la filosofia dell'azienda Brunnenhof di Egna. Una filosofia supportata anche dal fatto che l'azienda si trova a Mazzon, una delle zone più vocate per la coltivazione del Pinot nero in Alto Adige. La natura è stata buona, con questa zona di Egna/Mazzon, e la famiglia Rottensteiner non smetterà mai di esserle grata: dal 2011 coltiva secondo le regole della produzione biologica e ha ottenuto la certificazione bio. Sull'accumulo di detriti ciottolosi del Rio Trodena prosperano il Manzoni bianco e - dal 1921! - il Lagrein, cui si sono aggiunti anche il Gewürztraminer, il Moscato giallo, ma soprattutto il Pinot nero.
Tenuta Brunnenhof - Fa. Rottensteiner
Via degli Alpini 5
IT - 39044 Egna (BZ)
info@brunnenhof-mazzon.it
www.brunnenhof-mazzon.it
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Pinot Nero
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Riferimento: 1021480
Produttori: Manincor BIO
Chardonnay Sophie Magnum 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1100764
Produttori: Foradori BIO
Teroldego Morei 2022 - 12,5% vol. Tenuta Foradori BIO
Riferimento: 3615862
Produttori: Domaine Chicotot
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Rues de Chaux 2019/21 Domaine Chicotot
Riferimento: 1022265
Produttori: Glassierhof BIO
Lagrein Riserva Glassier 2019 - 12,5% vol. Tenuta Glassierhof Bio
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024326
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Sauvignon Blanc Quirinus 2022 - 13,5% vol. Tenuta biologica St. Quirinus
Riferimento: 1001121
Produttori: Garlider BIO
Müller Thurgau 2021 - 12,5% vol. Tenuta Garlider Bio - Chris Kerschbaumer
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Chardonnay Sophie 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001126
Produttori: Garlider BIO
Grüner Veltliner Hautnah 2016/18 - 12,5% vol. Tenuta Garlider Bio - Chris Kerschbaumer
Riferimento: 1021922
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Bronner 2017 - 13,5% vol. Tenuta Bio Hof Gandberg Thomas Niedermayr
Uvaggio: 100% Bronner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021470
Produttori: Manincor BIO
Il Conte 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040101
Produttori: Stachlburg BIO
Eustachius Brut 2016 - 13% vol. Tenuta Stachlburg BIO
Uvaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029278
Produttori: Alois Lageder BIO
Cor Römigberg Cabernet Sauvignon 2018 - 13,5% vol. Alois Lageder BIO
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040162
Produttori: Stachlburg BIO
Lagrein 2021 - 12% vol. Tenuta Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Lagrein .Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 9210830
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
OffWeiss uvaggio misto 2021 Widum Baumann Maso Bio
Riferimento: 1029228
Produttori: Alois Lageder BIO
Gewürztraminer Am Sand 2021 - 13% vol. Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1900378
Produttori: Montevertine
Le Pergole Torte (solo su richiesta) 2020 Tenuta di Montevertine
ATTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!!L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti dello stesso produttore con valore (€) simile.Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1030565
Produttori: Plonerhof
Pinot Nero Riserva Exclusiv 2020 - 13,5% vol. Tenuta Plonerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022065
Produttori: Haderburg BIO
Pinot Nero Riserva Hausmannhof 2017/18 - 13% vol. Tenuta Haderburg
Uvaggio: 100 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1101209
Produttori: Cesconi
Blauwal Cuvée Trentodoc Extra Brut Bio 12,5% vol. Cesconi
Riferimento: 1028474
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Pinot Nero Riserva Lehmont 2018 - 13,5% vol. Cantina S. Paolo
Riferimento: 1011270
Produttori: Nusserhof BIO
Teroldego 2018/19 - 12,5% vol. Tenuta Nusserhof Bio
Uvaggio: 100% Teroldego.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100565
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Cabernet Franc 19 Venti 21 14,5% vol. Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1040560
Produttori: Josmoar
Val Venosta Pinot Nero 2020 - 13,5% vol. Tenuta Josmoarhof
Riferimento: 1024260
Produttori: Waldthaler Clemens
Pinot Nero Riserva 2018/19 - 13% vol. Tenuta Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.