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Descrizione:
Colore intenso giallo dorato. Profumo che ricorda Ananas, pesche e susine mirabelle, burro e vaniglia, miele, fiori bianchi. Gusto pieno e rinfrescante, di buona morbidezza, strutturato, sapido e persistente.
Uvaggio:
Nosiola 50%, Pinot Bianco 30%, Chardonnay 20% - Vallagarina IGT
Zona:
Vallagarina, nella zona delle Valli del Leno.
Vinificazione:
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione delle bucce nel mosto di 10 - 12 giorni, senza filtrazioni. Affinamento per 12 mesi in tonneaux di rovere.
Abbinamento:
Da abbinarsi ai piatti di pasta con verdure, risotti, formaggi stagionati, carni bianche e antipasti di pesce.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Eugenio Rosi
È una delle aziende più giovani, comparsa sulla scena trentina da poche vendemmie e già tra le protagoniste del "nuovo corso" del vino trentino. Merito delle intuizioni – e grande bravura – di Eugenio Rosi, istrionico enologo, viticoltore rivoluzionario, cantiniere che sovverte procedure e tecniche vinarie solo ed esclusivamente per avere un vino il più naturale possibile. Sembra una contraddizione, ma è proprio così.
Eugenio Rosi - Società Agricola Semplice
Via Tavernelle 3/B
IT - 38060 Volano (TN)
rosieugenio.viticoltore@gmail.com
www.idolomitici.com
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Reference: 1100724
Producer: Foradori BIO
Reference: 1040160
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100764
Producer: Foradori BIO
Reference: 1021420
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Fruity, reminiscent of ripe apple and white blossom, minerally, redolent of wet limestone. Succulent on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021478
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903470
Producer: Brancaia
Reference: 1029222
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio from certified organic grapes from vineyards that are farmed according to biodynamic methods of viticulture (Demeter certification). Very aromatic, opulent, uplifted varietal aroma paired with pronounced mineral notes and elegant oak spice. Clean, grapey, full-bodied flavour, quite soft and creamy, refined and with a fresh...
Reference: 1021486
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1302762
Producer: Musella
Reference: 1903062
Producer: Avignonesi
Reference: 1100560
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1000122
Producer: Santerhof BIO
fine floreal scent of violets, rose and lilac, but it also shows its fruity side with aromas of citrus fruits and a clear muscat note. On the palate it presents itself fresh and balanced with an animating fruit-acid-play and a delicate spice. Wine obtained from biological grapes.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 1021421
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc Tropical fruits, mango, papaya and passion fruit, full- bodied only on the middle-palate, mineral-like with juicy acidity finishing long with flinty notes.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029330
Producer: Alois Lageder
Reference: 1011162
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1029931
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Opulenza elegante, con ampio frutto esotico. Il bouquet aromatico ricorda albicocche, pere, noci di cocco e banane. Estratto e acidità trovano un interessante equilibrio, il gusto è rotondo con frutto vellutato e tannino ben integrato. Un Chardonnay elegante e complesso con un enorme potenziale d'invecchiamento.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 9212107
Produttori: Polara Sicily Italy
Riferimento: 9212111
Produttori: Polara Sicily Italy
Riferimento: 1000122
Produttori: Santerhof BIO
Aroma floreale di rosa e violetta, mostra però anche un’animo fruttato di agrumi e un evidente nota moscata. Al palato si presenta fresco ed equilibrato con un animante gioco frutto-acidità ed un delicato finale speziato.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1302960
Produttori: Quintarelli
Riferimento: 9212105
Produttori: Polara Sicily Italy
Riferimento: 1023075
Produttori: Abraham
Riferimento: 1028577
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
