Referenz: 1028966
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Blauburgunder Riserva Flora 2021 - 14% vol. Kellerei Girlan
Descrizione:
Un Pinot Nero molto complesso, multistrato, fruttato con tannini presenti e naturali e una freschezza sorprendente. Minerale, persistente ed elegante nel finale. Un Pinot Nero dalla forte espressione per le occasioni speciali.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige IGT Weinberg Dolomiten.
Zona:
Questo Pinot Nero cresce sui terreni morenici dei ghiacciai dell'ultima era glaciale, commisti a rocce vulcaniche composte da porfido quarzoso molto ricco di minerali, micascisto e granito ad un altezza di 500 m s.l.m. La collina di ponente, ventilata e soleggiata permette una maturazione ottimale dei grappoli.
Vinificazione:
Selezione in vigna delle uve migliori e piú mature. Il 70% delle uve viene diraspato e assieme al restante 30% di uve intere coi raspi, fermentato in botti di rovere francese da 2000 litri. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti naturali. Dopo circa tre settimane di contatto con il mosto con sommersioni e rimontaggi manuali e quotidiani delle vinacce per estrarre al meglio le sostanze dalle bucce, il vino viene pressato delicatamente e chiarificato mediante sedimentazione naturale. L'affinamento avviene per il 75% in botti di rovere nuove e per il 25% in botti di rovere francese usate da 500 litri. Terminata la fermentazione malolattica, il vino matura sulle fecce fini per altri 20 mesi.
Abbinamento:
Un perfetto compagno per momenti speciali, soprattutto con carni rosse arrosto e alla griglia, selvaggina e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio:
16 °C. Dopo l'apertura il vino ha bisogno di ossigenarsi per poter sviluppare al completo il suo potenziale.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Abraham
L'azienda familiare Tenuta Abraham a S. Michael / Appiano, è stata fondata da Martin Abraham e Marlies Pohl Abraham con l'obiettivo di trasformare le proprie uve in vini di alta qualità. Martin e Marlies Abraham sono produttori di vino per convinzione. Vivono la loro passione. Oggi usano la conoscenza e il potere creativo dei loro antenati come fondamento delle loro azioni. Tocca a loro portare avanti questa passione generazionale. IL FUTURO HA BISOGNO DI UN ORIGINALE. Lavorare con la natura significa scendere a compromessi. Sempre di nuovo sorgono nuove aree di tensione tra agire e lasciarsi andare. Questa passeggiata sul filo del rasoio è una sfida quotidiana. Quando si inala il profumo della terra bagnata dalla pioggia, ci rendiamo conto dell'unicità e della diversità di questo terroir. A ovest dei vigneti troviamo rocce dolomitiche, marne calcaree, argille rosse e sabbie del cono detritico delle montagne della Mendola. Ad est predominano i suoli morenici dell'ultima era glaciale, misti a rocce vulcaniche di porfido quarzoso ad altissimo contenuto minerale.
Tenuta Abraham
Via Maderneto 29
IT - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ)
info@weingutabraham.it
www.weingutabraham.it
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Referenz: 1028966
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1021472
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021484
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt., Magnumflasche.
Referenz: 1019869
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011160
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 92% Vernatsch und 8% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010965
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100365
Hersteller: Donati Marco
Referenz: 1902762
Hersteller: Castello di Ama
Referenz: 1030665
Hersteller: Haidenhof
Intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen nach reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Weicher und delikater Geschmack. Sehr saftiger Wein mit fruchtigen Tanninen, mit guter Struktur und langem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022175
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1029762
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Intensiver, ätherischer Geruch nach Waldbeeren. Voller, lang anhaltender Geschmack.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1101160
Referenz: 1021564
Hersteller: Lentsch H.
Referenz: 1903485
Hersteller: Brancaia
Referenz: 1907162
Hersteller: Montepeloso
Riferimento: 1001325
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Kerner Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022362
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1002420
Produttori: Schgraffer Martin
Riferimento: 1022374
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022330
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Bouquet complesso e stratificato con note di sambuco, pistacchi e petali di roseBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021472
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000761
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000731
Produttori: Gump Hof
Riferimento: 9100030
Produttori: AltroMercato Fairtrade Equo Solidale