Pinot Nero Riserva Exclusiv 2021 - 13,5% vol. Tenuta Plonerhof

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Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot Nero.

Bottiglia da: 0,75 lt.

41,35 €

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Bouquet fine accompagnato da un profumo di rosa. Sapori profondi e armoniosi, ciliegia e fragola mature. Costruito su tannini morbidi e vellutati, accoppiati a un'acidità leggermente tonificante, questo Borgogna ha una notevole lunghezza e un finale persistente.Una sinfonia di grandezza ed eleganza - una grande esperienza. 

Uvaggio: 
Pinot Nero - Alto Adige DOC Riserva 

Zona: 
Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni costituiti da granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Gestione: vicina alla natura, senza concimi artificiali o diserbanti. 

Vinificazione: 
Maturazione di 30 mesi in botti di rovere di piccole e medie dimensioni, con ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi dopo l'imbottigliamento. 

Abbinamento: 
Perfetto in abbinamento a delicati menu festivi, selvaggina e bistecca. 

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 10 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Ploner 
Un'azienda di famiglia, un'unica superficie a vite, tre vitigni, ma innumerevoli genotipi: alla tenuta Plonerhof di Marlengo si punta ad una variabilità del tutto particolare per occupare una nicchia estremamente interessante. Anche perché il vignaiolo Erhart Tutzer vuole essere "di qualità" in tutto - dalla vite alla bottiglia. I vigneti della tenuta Plonerhof ricoprono 5 ettari, in parte con pendenza fino al 40%, dove lavorare è difficile e faticoso. È evidente che in queste condizioni non si riceve nulla di regalato. 

Tenuta vinicola Plonerhof - Fam. Tutzer 
Via Tamontana 29 
IT - 39020 Marlengo (BZ) 
info@weingut-plonerhof.it 
www.weingut-plonerhof.it 

Dettagli prodotto
1030565
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Nero
Nuovo prodotto
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Pinot Nero Riserva Exclusiv 2021 - 13,5% vol. Tenuta Plonerhof

Pinot Nero Riserva Exclusiv 2021 - 13,5% vol. Tenuta Plonerhof

Uvaggio: 100% Pinot Nero.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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