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Descrizione:
Rosso rubino. Tipico note di Pinot, espressivo al naso, con aromi di bacche scure. Grazioso, con pronunciato frutto di Pinot e ricchezza vellutata, struttura complessa e tannino discreto sullo sfondo. Un vino accattivante con carattere e peso che continuerà a sviluppare la sua qualità in bottiglia nei prossimi anni.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Egna / Mazzon, 300 - 400m s.l.m.
Vinificazione:
Questo Pinot Nero Riserva viene prodotto solo in annate speciali, da uve delle vigne più vecchie ed è quindi disponibile solo in quantità limitate. Vinificato con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, invecchiamento e maturazione per 12 mesi in barrique (25% barrique nuove) e altri 14 mesi in grandi botti di legno.
Abbinamento:
Compagno ideale di vitello, manzo e selvaggina.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Gottardi
I Gottardi di Innsbruck si erano già fatti un nome, nel mondo del commercio del vino, quando nel 1986 hanno realizzato il loro sogno: acquistare e lavorare un vigneto proprio in Alto Adige, nel Paradiso del Pinot nero. È nata così la tenuta Gottardi a Mazzon di Egna.
Prima che la famiglia Gottardi potesse tenere in mano la prima bottiglia del vino prodotto nella loro cantina è stato necessario impegnarsi, e tanto. Tutte le vigne sono state estirpate e piantate di nuovo e si è passati all'allevamento a spalliera. La cantina è stata completamente rinnovata. Solo nel 1995 sono stati imbottigliati i primi vini di Gewürztraminer, Chardonnay e Pinot nero. Dato che però il Pinot nero è particolarmente amato a livello sia nazionale che internazionale, nel 2010 decise di dedicarci esclusivamente a questo vitigno.
Tenuta Gottardi
Via degli Alpini 17
IT - 39044 Egna (BZ)
weingut@gottardi-mazzon.com
www.gottardi-mazzon.com
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Reference: 1021478
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019861
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Schiava and Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020470
Producer: Ritterhof
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029865
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020870
Producer: Dipoli Peter
Grape variety: 70% Merlot and 30% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009872
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024861
Producer: Luis Oberrauch
Reference: 1028876
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010460
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% VernatschBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023965
Producer: Thomas Pichler
Reference: 1020772
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022565
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028971
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1023280
Producer: Stroblhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1029472
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1000222
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009833
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001329
Produttori: Pacherhof
Gusto secco e persistente con nota affumicata e delicati profumi di frutti esotici: ananas, banana e melone. Corpo intenso, succoso e molto minerale nel finale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022179
Produttori: Gottardi
Riferimento: 1021864
Produttori: Klosterhof
Vitigno: 100% Pinot Nero, proveniente da cloni francesi.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020822
Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028965
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022374
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022565
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
