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Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe. Bouquet mit Noten von roten Früchten, mit einem Hauch von Lakritze, Maraskakirsche und Tabak. Elegant und weich im Geschmack, mit einer außergewöhnlichen Struktur, seidiger Textur und süßen Tanninen, sehr langer Abgang.
Rebsorte:
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15% - Veneto IGT.
Zone:
Vallata di Negrar, in der Region Venetien, in der Provinz Verona, insgesamt zwölf Hektar sind mit Reben bepflanzt, auf denen die wichtigsten autochthonen Rebsorten des Gebiets, wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, zu finden sind.
Vinifizierung:
Die Trauben dieser drei Rebsorten werden von den Quintarelli-Mitarbeitern schon während der Ernte sorgfältig ausgewählt. Sobald sie in den Weinkellern ankommen, werden sie einer 20-tägigen Mazeration und einer 45-tägigen Gärung unterzogen. Dann folgt die Reifephase, in der der Wein sieben Jahre lang in großen Eichenfässern ruht.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu reifen Käsesorten, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Quintarelli
Der Name Giuseppe Quintarelli ist seit Jahren ein unbestrittenes Leidbild auf der Valpolicella Bühne, da nur er die tiefste und wahrste Quintessenz eines Gebiets darstellt, das heute zu Recht als eines der angesehensten des italienischen Weinbaus anerkannt ist. Er ist in der Lage aussergewöhnliche Weine anzubieten. Im Negrar-Tal in Venetien, in der Provinz Verona, gibt es insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen sich die wichtigsten einheimischen Sorten des Ortes treffen, wie Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Es werden ca. 50.000 Flaschen pro Jahr produziert.
Azienda agricola Quintarelli
Via Cerè 1
IT - 37024 Negrar (VR)
vini@giuseppequintarelli.it
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Riferimento: 1029762
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palatoBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1302983
Produttori: Quintarelli
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Riferimento: 1011968
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024862
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 1011976
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019972
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Vitigno: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021483
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Riferimento: 1030665
Produttori: Haidenhof
Profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura, ciliegia. Gusto morbido e delicato. Vino molto beverino con tannini fruttati, buona struttura e lunga persistenza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029971
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021564
Produttori: Lentsch H.
Riferimento: 1021472
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2600661
Produttori: Rivera
Riferimento: 1022186
Produttori: Gottardi
Riferimento: 1200165
Produttori: Keber Edi
Riferimento: 1021485
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Referenz: 1029576
Hersteller: Elena Walch
Referenz: 1302960
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1029790
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit dieses Weines.Flasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Referenz: 1302965
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1019778
Hersteller: Muri Gries
Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028978
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
