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Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe. Bouquet mit Noten von roten Früchten, mit einem Hauch von Lakritze, Maraskakirsche und Tabak. Elegant und weich im Geschmack, mit einer außergewöhnlichen Struktur, seidiger Textur und süßen Tanninen, sehr langer Abgang.
Rebsorte:
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15% - Veneto IGT.
Zone:
Vallata di Negrar, in der Region Venetien, in der Provinz Verona, insgesamt zwölf Hektar sind mit Reben bepflanzt, auf denen die wichtigsten autochthonen Rebsorten des Gebiets, wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, zu finden sind.
Vinifizierung:
Die Trauben dieser drei Rebsorten werden von den Quintarelli-Mitarbeitern schon während der Ernte sorgfältig ausgewählt. Sobald sie in den Weinkellern ankommen, werden sie einer 20-tägigen Mazeration und einer 45-tägigen Gärung unterzogen. Dann folgt die Reifephase, in der der Wein sieben Jahre lang in großen Eichenfässern ruht.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu reifen Käsesorten, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Quintarelli
Der Name Giuseppe Quintarelli ist seit Jahren ein unbestrittenes Leidbild auf der Valpolicella Bühne, da nur er die tiefste und wahrste Quintessenz eines Gebiets darstellt, das heute zu Recht als eines der angesehensten des italienischen Weinbaus anerkannt ist. Er ist in der Lage aussergewöhnliche Weine anzubieten. Im Negrar-Tal in Venetien, in der Provinz Verona, gibt es insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen sich die wichtigsten einheimischen Sorten des Ortes treffen, wie Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Es werden ca. 50.000 Flaschen pro Jahr produziert.
Azienda agricola Quintarelli
Via Cerè 1
IT - 37024 Negrar (VR)
vini@giuseppequintarelli.it
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Reference: 1028570
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape variety: Cabernet and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024272
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% Cabernet - Alto Adige DOC Südtirol.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019866
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010670
Producer: Tirolensis Ars Vini
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2600365
Producer: Agricola Vallone
Reference: 1029675
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir Expressive bouquet of cherries, violets and marzipan. An abundance of cherry fruit on the palate, smooth with fine, elegant tannins.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019774
Producer: Muri Gries
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. It has a full and complex bouquet of ripe berry aromas, cherry and barberry and spicy notes of tobacco and leather and some liquorice, eucalyptus and forest soils.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
Reference: 1100762
Producer: Foradori BIO
Grape varierty: 100% Teroldego Teroldego "Sgarzon" by Foradori is a dark garnet red wine, with complex notes of red berry fruit, small wild flowers and spices. Red wine of great freshness and balance, round, full, complex with an intense mineral trace. Wine made as it once was with artisanal methodsBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 3615860
Producer: Domaine Chicotot
Reference: 1024288
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1905875
Producer: Valgiano BIO
Reference: 1028464
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 2200260
Producer: Casale del Giglio
Reference: 1028966
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1900480
Producer: Le Macchiole
Referenz: 1302965
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1029790
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit dieses Weines.Flasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Referenz: 1302960
Hersteller: Quintarelli
