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Descrizione:
Colore rosso rubino intenso. Profumo con note di frutti rossi, con un accenno di liquirizia, ciliegia marasca e tabacco. Gusto elegante e soffice, dalla straordinaria struttura, con una trama setosa e tannini dolci, molto lungo sul finale.
Uvaggio:
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15% - Veneto IGT.
Zona:
Vallata di Negrar, in Veneto, in provincia di Verona, sono dodici gli ettari vitati complessivi, in cui si incontrano le più importanti varietà autoctone del posto, quali corvina, corvinone, rondinella e molinara.
Vinificazione:
Le uve di queste tre varietà vengono accuratamente selezionate dal team di Quintarelli durante la fase della vendemmia, e, una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione, effettuano una macerazione di 20 giorni e una fermentazione che si protrae per ben 45 giorni. Poi si passa alla fase dell’affinamento, in cui il vino rimane a riposare per un lungo periodo, sette anni, in grandi botti di rovere.
Abbinamento:
Da abbinare a formaggi stagionati, selvaggina, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Quintarelli
Il nome di Giuseppe Quintarelli è da anni un faro guida indiscusso nel palcoscenico della Valpolicella, rappresentando come solo egli è capace la più profonda e vera quintessenza di un territorio che ormai viene giustamente riconosciuto come tra i più prestigiosi della vitivinicoltura italiana, in grado di regalare vini semplicemente straordinari, come altri non se ne incontrano. Nella vallata di Negrar, in Veneto, in provincia di Verona, sono dodici gli ettari vitati complessivi, in cui si incontrano le più importanti varietà autoctone del posto, quali corvina, corvinone, rondinella e molinara, che ogni stagione danno vita a una media di circa 50mila bottiglie annue.
Azienda agricola Quintarelli
Via Cerè 1
IT - 37024 Negrar (VR)
vini@giuseppequintarelli.it
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Reference: 1001660
Producer: Wassererhof
Aroma: sour cherry und berry. Body: rich and elegant, fine persistent tannins.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029864
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040660
Producer: Oberstein
Reference: 1023765
Producer: Kollerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028865
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1030675
Producer: Haidenhof
Reference: 1303472
Producer: Ferragu'
Reference: 5000160
Producer: Chateau Ste. Michelle
Reference: 1039873
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 70% Merlot and 30% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2100260
Producer: Caprai Arnaldo
Reference: 1029770
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc This redwine feels richly flavored, full-bodied and generous on the palateBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1302983
Producer: Quintarelli
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1019871
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 60% Lagrein and 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010168
Producer: Thurnhof
Grape variety: 100% LagreinBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100766
Producer: Foradori BIO
Reference: 1040161
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1029790
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer Profumo intenso, floreale e fruttato, con note di miele e cannella. Vino di grande struttura con lunga persistenza. Semplicemente unico.Bottiglia da: 0,375 Lt. bottiglia piccola
