Blauburgunder Riserva Zeno Selection 2020 - 14,5% vol. Kellerei Meran

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Rebsorte: 100% Blauburgunder.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Der Wein hat eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrüchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Im Mund elegant, gut strukturiert, griffige Tannine, feiner, langer Abgang. 

Rebsorte: 
Blauburgunder - Südtirol DOC Riserva 

Zone: 
Meran, Vinschgau auf 350 – 550 m. Moränenschuttböden, leicht, durchlässig, verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig. 

Vinifizierung: 
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 15 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern. 

Speisenempfehlung: 
Ideal zu Wildgerichten, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten und Hartkäse. 

Servicetemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei Meran Burggräfler 
Die Kellerei Meran Burggräfler ging aus dem Zusammenschluss, im Jahre 2010, zweier traditionsreicher Kellereibetriebe im Meraner Land hervor, der Kellerei Meran und der Burggräfler Kellerei. Insgesamt 370 Mitglieder bewirtschaften als Klein- und Kleinstproduzenten eine Anbaufläche von etwa 250 Hektar mit besten Weinlagen in Meran und den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana sowie im Vinschgau. Mit geeinter Kraft geben sie dadurch dem Weinbau in der westlichen Landeshälfte Sudtirols ein neues Profil. 

Kellerei Meran Burggräfler Gen.Landw. Ges. 
Kellereistrasse 9 
IT - 39020 Marling (BZ) 
info@kellereimeran.it 
www.kellereimeran.it 

Produktdetails
1039875
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Blauburgunder
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Blauburgunder Riserva Zeno Selection 2020 - 14,5% vol. Kellerei Meran

Blauburgunder Riserva Zeno Selection 2020 - 14,5% vol. Kellerei Meran

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