Blauburgunder Fuxleiten 2023 - 13% vol. Weingut Pfitscher

1020762
Bewertung 

Rebsorte: 100% Blauburgunder.

Flasche zu: 0,75 Lt.

21,30 €

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Menge
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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Der intensive Duft nach roten und dunklen Beeren sowie nach Veilchen ist typisch für unser Anbaugebiet in Montan, das als eines der geeignetsten für diese Rebsorte gilt. Im Mund entfaltet sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und anhaltend. Im Glas schimmert der Wein in einem schönen Rubinrot. 

Rebsorte: 
Blauburgunder - Südtirol DOC 

Zone: 
Montan. 

Vinifizierung: 
Die Gärung erfolgt für 10 - 14 Tage im Edelstahlfass mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei einer kontrollierten Gärtemperatur. Während des Ausbaus im Eichenfass verfeinern sich Geschmack und Aroma. 

Speisenempfehlung: 
Ideal zu weißem und rotem Fleisch, Wild und Käse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 10 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Pfitscher 
Architektur schafft Wein-Erlebnis. Hierfür wurde der Ansitz Pfitscher aus der Dorfmitte von Montan mitten in die Weinberge verlegt. Akribische Ressourcenschonung stand beim Neubau der Kellerei im Mittelpunkt. Entstanden ist ein zeitgenössisches Anwesen, das sich bei aller Modernität äußerst zurückhaltend in das Landschaftsensemble einfügt. Jeder Arbeitsschritt wird hinterfragt, aus jeder Lage das beste Potential eruiert. Bodenständigkeit und Leidenschaft spielen dabei genauso eine Rolle wie Innovation und Naturverbundenheit. Das  Ziel ist es, die seit Generationen gepflegte Tradition zu bewahren und immer wieder zu verbessern. 

Weingut Pfitscher - Fam. Pfitscher 
Dolomitenstrasse 17 
IT - 39040 Montan (BZ) 
info@pfitscher.it 
www.pfitscher.it 

Produktdetails
1020762
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Blauburgunder
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Blauburgunder Fuxleiten 2023 - 13% vol. Weingut Pfitscher

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