Descrizione: L'aroma intenso di bacche rosse e nere è tipico del vino "Fuxleiten" che cresce a Montagna, nota come una delle zone più adatte per questo vitigno. Al palato ha un gusto pieno, equilibrato e persistente con brillanti sfumature di colore rubino.
Uvaggio: Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona: Montagna.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata e costante follatura del cappello di vinaccia per 10 - 14 giorni, in botti d'acciaio inox. Affinamento di gusto e aroma in botti di rovere.
Abbinamento: Ideale con carni bianche e rosse, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Pfitscher Abbiamo deciso di trasferire la Tenuta Pfitscher dal centro del paese di Montagna al cuore dei vigneti, rivolgendo la massima attenzione alla rispettosa cura delle risorse, poiché l’architettura è in grado di rendere il vino un’esperienza indimenticabile. La nuova cantina, infatti, è una tenuta contemporanea, la cui modernità s’armonizza con discrezione con il paesaggio. Ogni fase di lavoro è pensata e da ogni sito si ricava il potenziale migliore. Le nostre massime sono: autenticità e passione, innovazione e naturalezza. Il nostro obiettivo è conservare le tradizioni antiche delle generazioni passate curarle e migliorarle costantemente.
Tenuta Pfitscher - Fam. Pfitscher Via Dolomiti 17 IT - 39040 Montagna (BZ) info@pfitscher.it www.pfitscher.it
Strong and concentrated bitter almond aroma, which is typical for an outstanding Schiava. The morainic grounds fill the wine with a fine mineral taste. On the palate very balanced and elegant, fine tannins. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Vino fresco, leggermente fruttato, piacevoli note agrumate, che ricordano l'anice e la mela verde, finale corto, acidità che rende il vino succoso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.