Blauburgunder Riserva Burgum Novum 2016 Weingut Castelfeder

1022579
Bewertung 

Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).

Flasche zu: 0,75 Lt.

29,50 €

Lieferzeit: 1 - 4 Tage
Menge
Artikel verfügbar - sofort versandbereit

Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Rebsorte:
100% Blauburgunder (Pinot Noir). 

Zone:
Ausgewählte Lagen im Anbaugebiet von Glen (Gemeinde Montan) in 550 – 750m ü.d.M. Tiefgründige Lehmböden mit unterschiedlich hohem Sandgehalt. 

Ertrag:
55 hl pro Hektar. 

Vinifizierung:
Die Trauben werden mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 3 Tage kalt mazeriert. Die Gärung wird je nach Jahrgang / Gesundheitszustand des Leseguts mit oder ohne Reinzuchthefen für ca. 15 Tage bei einer Temperatur von 28 - 30°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau wird unsere Riserva mindestens 15 Monate in kleinen Eichenfässern. 

Beschreibung:
Dieser Wein ist das Ergebnis aufwendiger Pflege und präziser Arbeit in jedem Detail. Er verkörpert auf wunderbare Weise den Charakter der alten, seit Jahrzehnten mühsam gepflegten, wertvollen Rebanlagen in einer der besten Pinot Noir Lagen Südtirols. Unverkennbar ist der Duft nach Sauerkirsche und reifen Beerenfrüchten, zarten Vanillenoten und würzigen Räucheraromen. Im Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmer Säure und langem Abgang. 

Speisenempfehlung:


Servicetemperatur:
18 - 20°C. 

Lagerfähigkeit:
mindestens 6 Jahre. 

Flasche zu:
0,75 Liter.

Produktdetails
1022579
8 Artikel
2020-10-15
Neuer Artikel

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Blauburgunder
Neuer Artikel
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Blauburgunder Riserva Burgum Novum 2016 Weingut Castelfeder

Blauburgunder Riserva Burgum Novum 2016 Weingut Castelfeder

Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).

Flasche zu: 0,75 Lt.

Eigenen Kommentar verfassen
16 altri prodotti della stessa categoria:
Kunden die dieses Produkt kauften, kauften auch:

Referenz: 1023640

Hersteller: Arunda Vivaldi

Arunda Brut Rosé Arunda Vivaldi Sektkellerei

Bewertungen: 0

Beschreibung: Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremig- weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Rebsorte: 50% Weißburgunder, 50% Blauburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Preis 23,80 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel verfügbar - sofort versandbereit

Referenz: 1023605

Hersteller: Arunda Vivaldi

Arunda Cuvee Marianna Extra Brut Arunda Vivaldi Sektkellerei

Bewertungen: 0

Beschreibung: Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Cuvée Marianna dichte Struktur und einen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase des lang anhaltenden, opulenten Abgangs ist dieser Sekt auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Schmackhaftigkeit ein...

Preis 25,05 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel verfügbar - sofort versandbereit