
Riferimento: 1600964
Produttori: Braida Giacomo Bologna
Bricco della Bigotta Barbera D'Asti 2017 Braida di Giacomo Bologna
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).
Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte:
100% Blauburgunder (Pinot Noir).
Zone:
Ausgewählte Lagen im Anbaugebiet von Glen (Gemeinde Montan) in 550 – 750m ü.d.M. Tiefgründige Lehmböden mit unterschiedlich hohem Sandgehalt.
Ertrag:
55 hl pro Hektar.
Vinifizierung:
Die Trauben werden mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 3 Tage kalt mazeriert. Die Gärung wird je nach Jahrgang / Gesundheitszustand des Leseguts mit oder ohne Reinzuchthefen für ca. 15 Tage bei einer Temperatur von 28 - 30°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau wird unsere Riserva mindestens 15 Monate in kleinen Eichenfässern.
Beschreibung:
Dieser Wein ist das Ergebnis aufwendiger Pflege und präziser Arbeit in jedem Detail. Er verkörpert auf wunderbare Weise den Charakter der alten, seit Jahrzehnten mühsam gepflegten, wertvollen Rebanlagen in einer der besten Pinot Noir Lagen Südtirols. Unverkennbar ist der Duft nach Sauerkirsche und reifen Beerenfrüchten, zarten Vanillenoten und würzigen Räucheraromen. Im Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmer Säure und langem Abgang.
Speisenempfehlung:
Servicetemperatur:
18 - 20°C.
Lagerfähigkeit:
mindestens 6 Jahre.
Flasche zu:
0,75 Liter.
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Riferimento: 1600964
Produttori: Braida Giacomo Bologna
Riferimento: 1011968
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1030772
Produttori: Eichenstein
Riferimento: 1022574
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1019760
Produttori: Muri Gries
Uvaggio: 100% Schiava Grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1601162
Produttori: Cavallotto
Riferimento: 1022185
Produttori: Gottardi
Bottiglia da: 1,5 Lt.
Riferimento: 1011470
Produttori: Pranzegg
Riferimento: 1030562
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1601599
Produttori: Fontanafredda
Riferimento: 1302371
Produttori: Roeno
Riferimento: 1029466
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022589
Produttori: Castelfeder
Referenz: 1039875
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024283
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1023640
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremig- weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Rebsorte: 50% Weißburgunder, 50% Blauburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022564
Hersteller: Castelfeder
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023605
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Cuvée Marianna dichte Struktur und einen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase des lang anhaltenden, opulenten Abgangs ist dieser Sekt auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Schmackhaftigkeit ein...
Referenz: 1750111
Hersteller: Acetaia Dodi
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).
Flasche zu: 0,75 Lt.