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Reference: 1028662
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Cabernet 2021 Colterenzio Winery
Rebsorte: 90% Vernatsch und ca. 10% Lagrein
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der klassische St. Magdalener ist einer der traditionsreichsten Weine im Lande. Der fruchtig trinkige Wein soll alles zeigen, was das Ursprungsgebiet auszeichnet. Die Weingüter werden sorgfältig mit der Hand bearbeitet. Der Hektarertrag wird auf ca. 9.500 kg reduziert – so erreichen wir die beste Traubenqualität. Der Wein reift für sechs Monate im großen Holzfass. Er spiegelt die typisch hell leuchtende und klare Farbe der Vernatschtraube wider und überzeugt mit einer schönen fruchtigen und floralen Aromatik in der Nase. Trotz seiner filigranen, süffigen Art wirkt er im Gaumen gehaltvoll, mit einem überzeugenden langen und feinen Abgang.
Seinen heutigen Namen verdankt das Weingut dem Besitzer Josef Anton Schloterpöck, der im Jahr 1777 als „Kandler“ (Zinngießer) bekannt wurde.
Rebsorte:
ca. 95% Vernatsch und ca. 5% Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
Inmitten des klassischen St. Magdalener Gebietes, auf sandigen porphyrhaltigen Böden.
Vinifizierung:
Vergärung im Stahlfass für ca. 20 Tage. Ausbau im großem Eichenholzfass für 12 Monate und anschließender Flaschenlagerung für 6 - 8 Monate.
Speisenempfehlung:
Der St. Magdalener ist ein sehr vielseitiger Wein und passt zu einer guten Marende genauso wie zu diversen Vorspeisen und Fleischspeisen wie Antipasti, Speck, Käse, Fleischspeisen (Rindsbraten, Kaninchen, Lamm) und gebratenen Fisch.
Serviertemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten
Hersteller:
Weingut Kandlerhof
1278 wurde das historische Weingut Kandlerhof erstmals urkundlich erwähnt, seit 1793 befindet es sich im Besitz der Familie Spornberger. Die Weinberge am Fuße des Ritten und das milde Klima um Bozen bieten die besten Voraussetzungen für den Anbau des klassischen St. Magdalener. Dem erfahrenen und passionierten Weinbauer Martin Spornberger ist es dabei ein Anliegen, "Typizität und Qualität mit Tradition zu vereinen." Die Weine des Kandlerhofes sind von aromatischem und fruchtigem Charakter. Das breite Bouquet entfaltet sich dank der Kombination verschiedener Lagen. Auf 2 ha Rebfläche produziert Martin Spornberger St. Magdalener klassisch, Lagrein Dunkel und Sauvignon Blanc. Die Veredelung des Rebensaftes in großen Holzfässern soll Terroir und Sorte elegant und samtig zum Ausdruck bringen. Nach kurzer Lagerung in der Flasche sind die Weine unverfälscht reif zum Genuss.
Kandlerhof - Fam. Spornberger
Untermagdalena 30
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@kandlerhof.it
www.kandlerhof.it
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Reference: 1028662
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1029672
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Reference: 1029972
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1400865
Producer: Aldo Rainoldi
Reference: 1029485
Producer: Laimburg
Reference: 1905865
Producer: Valgiano BIO
Reference: 1021565
Producer: Lentsch H.
Grape varierty: 100 % Cabernet.Bottle to: 0,75
Reference: 1029566
Producer: Elena Walch
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029185
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1023360
Producer: Strickerhof BIO
Grape variety: 100% Chambourcin.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024468
Producer: Andi Sölva
Reference: 1029276
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1030675
Producer: Haidenhof
Reference: 1029973
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010360
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: ca. 95% Schiava and ca. 5% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024624
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1010360
Hersteller: Kandlerhof
Rebsorte: ca. 95% Vernatsch und ca. 5% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028824
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Referenz: 1010420
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000222
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1022521
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028828
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010464
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 90% Vernatsch und ca. 10% Lagrein
Flasche zu: 0,75 Lt.