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Rebsorte: 100% Blauburgunder aus diversen Klonen.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Typischer Blauburgunder mit intensiv kirschroter Farbe. Fruchtige Burgunder-Aromen in der Nase, im Gaumen lang anhaltend nach dunklen, kräftigen Waldbeeren. Harmonisch eingebundene Holznoten und Eleganz zeichnen diesen Blauburgunder aus.
Rebsorte:
Blauburgunder (Pinot noir) französischer Klon - Südtirol DOC.
Zone:
Lage "Panigl", "Barleit" und "Trifall" - Hänge mit südöstlicher Ausrichtung auf 400 - 450m ü.d.m. Kalkhaltiger sandiger Lehmboden.
Vinifizierung:
Spontane Gärung im offenen Holzbottich, anschließend biologischer Säureabbau im Barrique. Es folgt die Lagerung über 12 Monate in französischen Eichenfässern (Barrique - zu 30% aus neuem Holz).
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Wild, zu gebratenem roten Fleisch sowie Rindstartar.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Klosterhof
Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wir die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.
Weingut Klosterhof - Fam. Andergassen
Klavenz 40
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@weingut-klosterhof.it
www.klosterhof.it
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Riferimento: 1011362
Produttori: Pfannenstielhof
Riferimento: 1028870
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029281
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1029781
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 2600760
Produttori: Morella
Riferimento: 1022461
Produttori: Ansitz Dolomytos
Uvaggio: 60% Pinot Nero, resto altri vitigni.Bottiglia da: 0,75 litri.
Riferimento: 1030660
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1023971
Produttori: Thomas Pichler
Riferimento: 1024865
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 1907263
Produttori: Castello Romitorio
Riferimento: 1023064
Produttori: Abraham
Riferimento: 1009871
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1029576
Produttori: Elena Walch
Riferimento: 1302767
Produttori: Musella
Riferimento: 1028985
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Referenz: 1001424
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022002
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Sehr feine und anhaltende Perlage. Intensiv und anhaltend in der Nase mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Trocken und harmonisch im Mund mit markanter Frische und belebender Fülle am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay und 15% Blauburgunder - Südtirol DOC Metodo Classico. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001420
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019772
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001421
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020822
Hersteller: Dipoli Peter
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9000107
Hersteller: Gin
Schon der Name Edelschwarz enthält zwei der 17 Botanicals, Edelweiss und Schwarzbeere. Neben dem Wacholder werden auch weitere Botanicals, wie Preiselbeere, Hagebutte, Holunder, Zitronenmelisse, Brennnessel und andere zertifizierte alpine Pflanzenstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau hinzugefügt. Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1600762
Hersteller: Poderi Colla
Rebsorte: 100% Blauburgunder aus diversen Klonen.
Flasche zu: 0,75 Lt.
