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Descrizione:
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee; l'aroma ricorda i frutti maturi come ciliegie, amarene, prugne secche, more e mirtilli. In bocca si rivela morbido e equilibrato con un retrogusto di spezie, pepe nero, cannella e liquirizia.
Questo vino può essere chiamato Amarone solo se la vendemmia e la qualità delle uve sono conformi al disciplinare e se l'appassimento avviene in modo naturale.
Uvaggio:
Corvina Corvinone Rondinella Croatina - Amarone della Valpolicella DOCG
Zona:
Valle di Marcellise, ai piedi delle colline a 100 m.s.l.m.. I vigneti crescono su pendii collinari esposti a nord-sud. Il terreno è calcareo con presenza di argilla e sassi; la concimazione organica viene effettuata ogni quattro anni con l'aggiunta di microelementi secondo le necessità.
Vinificazione:
Le uve, raccolte a settembre, vengono conservate su graticci di canne e legno fino a metà dicembre/inizio gennaio in locali ben ventilati, senza l'utilizzo di aria condizionata artificiale o deumidificatori. Dopo la pressatura, il mosto viene posto in botti d'acciaio dove rimane per 40-50 giorni con l'aggiunta di fermenti naturali e secondo particolari metodi di lavorazione. Il vino viene poi travasato in botti di rovere di Slavonia (350 litri) dove si affina per circa 36 mesi.
Abbinamento:
Si abbina bene a piatti di carne rossa, formaggi stagionati o a fine pasto.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Marion
La Tenuta Marion si trova al centro dell'incontaminata Valle Marcellise, a est di Verona. La filosofia aziendale della cantina prevede l'equilibrio tra natura e persone. I vigneti - per lo più allevati a Guyot - ospitano i vitigni classici della Valpolicella, tra cui Rondinella, Corvina e Croatina. Negli ultimi anni, però, sono stati impiantati anche Cabernet Sauvignon e Teroldego.
Azienda agricola Marion
Via Borgo 2
IT - 37036 Marcellise, San Martino Buon Albergo (VR)
info@marionvini.it
www.marionvini.it
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Reference: 1021493
Producer: Manincor BIO
Reference: 1100460
Producer: Endrizzi
Grape varierty: 100% Teroldego Intense ruby-red color, pleasantly fruity aroma, and a harmonious bouquet with traces of blackberries and raspberries. A soft and full-bodied wine with a long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028973
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1039768
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010961
Producer: Waldgries Ansitz
Grape variety: varieties Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000761
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029772
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir Has scents of spice, cherry and sour cherry, and a delicate taste, clean, persistent and elegant, with good tannic structureBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024262
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol LagreinBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029171
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010460
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% VernatschBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028580
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1100766
Producer: Foradori BIO
Reference: 1019887
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Reference: 1020960
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Schiava/Vernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020762
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903661
Producer: Terenzi
Riferimento: 1021476
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011260
Produttori: Nusserhof BIO
Riferimento: 1011268
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1302262
Produttori: Marion
Riferimento: 1010164
Produttori: Thurnhof
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020130
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 30% Pinot grigio, 30% Sauvignon, 40% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021484
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1302260
Produttori: Marion
Riferimento: 1021462
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
