Chardonnay Lafoa 2021/22 - 14% vol. Cantina sociale Colterenzio

1028631
Valutazione 

Uvaggio: 100% Chardonnay.

Bottiglia da: 0,75 lt.

29,05 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 2 - 4 giorni
Quantità
Articolo disponibile / pronto per essere spedito da subito

vendita solo a persone maggiorenni
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione

Descrizione: 
Di colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico. 

Uvaggio: 
Chardonnay - Alto Adige DOC 

Zona: 
Vigneti selezionati ad un’altitudine di 400 – 550 m s.l.m. Zona secca, terreni morenici, sabbiosi, ghiaiosi, di media struttura; microclima fresco con forti escursioni termiche giornaliere. 

Vinificazione: 
Pigiatura soffice del grappolo intero. Fermentazione del mosto in barriques nuove ed usate e parzialmente fermentazione malolattica in legno; segue un periodo di 10 mesi di affinamento sui lieviti fini accompagnato da regolare batonage. Affinamento in bottiglie per ulteriori 6 mesi. 

Abbinamento: 
Eccezionale accompagnato a primi piatti tipici della cucina italiana, al pesce grigliato ed ai crostacei o a carni bianche. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 8 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina di Colterenzio 
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità. 
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità. 
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore. 

Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop. 
Strada del Vino 8 
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ) 
info@colterenzio.it 
www.colterenzio.it 

Dettagli prodotto
1028631
2023-12-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Chardonnay
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Chardonnay Lafoa 2021/22 - 14% vol. Cantina sociale Colterenzio

Chardonnay Lafoa 2021/22 - 14% vol. Cantina sociale Colterenzio

Uvaggio: 100% Chardonnay.

Bottiglia da: 0,75 lt.

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:
Val Venosta Pinot Bianco... Quick view

Riferimento: 1039820

Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina

Val Venosta Pinot Bianco 2022 - 13,5% vol. Cantina Produttori Merano

Recensioni: 0

Uvaggio: 100% Alto Adige Val Venosta Pinot Bianco Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore è ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaciBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Prezzo 16,30 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: