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Descrizione:
Per l'azienda Hoch Klaus è importante poter degustare il vino senza pregiudizi. Per questo motivo rinunciano a una descrizione del vino.
Uvaggio:
Riesling - Alto Adige IGT Mitterberg.
Zona:
Bolzano / Karneid con il 75 - 85% di pendenza - sensazione da montagne russe - età delle viti superiore ai 15 anni.
Vinificazione:
Dopo la pigiatura a grappoli interi segue la fermentazione spontanea. Il Riesling Amphora affina su fecce totali in anfore interrate da 450 l. In seguito viene imbottigliato non filtrato.
Abbinamento:
Si abbina molto bene al pesce fritto e alla griglia.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Hoch Klaus
HochKlaus è una tenuta sita in Alto Adige che offre vini tutt’altro che tipicamente altoatesini. Il viticoltore Klaus, infatti, si è formato all’estero.
C’è una cosa, tuttavia, che la tenuta, il viticoltore e il vino hanno in comune: mirano alla genuinità: meglio autonomia con i piedi per terra che lusso pretenzioso.
In alto sopra Bolzano, a Cornedo, troverai Klaus e la sua tenuta HochKlaus. Non è una tenuta perfetta, ma onesta.
Vino e viticoltore.
La tenuta è un insieme di atmosfera, piante, animali ed esseri umani. Lo rappresenta il logo: un disegno che racchiude tutti questi elementi in un cerchio perfetto (come un cosmo).
Tenuta HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Via Cornedo 33
IT - 39053 Cornedo (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
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Referenz: 1020432
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Ruländer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010921
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022522
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001420
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020122
Hersteller: Peter Sölva Wines
Referenz: 1029426
Hersteller: Laimburg
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009924
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029731
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Ruländer (Pinot Grigio) Feine, elegante Aromen von Blütenhonig, tropischen Früchten und leichtem Vanillegeschmack. Säure und Körper sehr ausgeglichen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009822
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1012237
Hersteller: Hoch Klaus
Referenz: 1029134
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Komplex im Bukett, geprägt durch exotische Früchte, weißem Pfeffer und einer delikaten würzigen Note in der Nase. Am Gaumen voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028839
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1019923
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Glas erstrahlt eine leuchtend strohgelbe Färbung. Im Geruch anregend fruchtig, an Grapefruit, Litschi und weißer Melone erinnernd. Mit einer florealen Aromatik, wie man es von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und...
Referenz: 1029783
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1000122
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Der Muskaris aus dem Santer-Keller verführt durch seinen feinen florealen Duft nach Veilchen, Rose und Flieder, er zeigt aber auch seine fruchtige Seite mit Aromen von Zitrusfrüchten und eine klare Muskat Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit animierenden Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.Rebsorte: 100%...
Referenz: 1012032
Hersteller: Kiemberger
