Description: It is characterised by a golden yellow colour with greenish reflections. The nose opens with a complex and varietal bouquet with fruity notes of medlar, enriched with pleasant mineral notes. The palate is full and rich, pleasantly fresh and soft, with a fruity aroma.
Grape varierty: Grüner Veltliner - South Tyrol Valle Isarco DOC
Production area: The steep vineyards of the Valle Isarco mostly extend between 500 and 900 metres above sea level. In general, the area is warm during the day and cold at night and is characterised by sandy and mineral soils; however, the microclimate varies from vineyard to vineyard. This makes it possible to produce unique, fine and fresh wines.
Vinification: After de-stemming and soft pressing, the grapes ferment partly in stainless steel tanks and partly in acacia barrels at a controlled temperature of 16 to 18°C. The wine then remains on the fine lees for 5 months before being bottled.
Food pairing: Perfect with fish, sushi and raw fish dishes, ideal in combination with shellfish, seafood and potato wedges.
Serving temperature: 10 - 12°C.
Ageing potential: more than 5 years.
Bottle size: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens: contains sulphites.
Producer: Manni Nössing, an idealistic and stubborn winegrower, grew up in a family that owned a farm called 'Hoandlhof'. Situated on a hill that magnificently overlooks the city of Brixen, it originally subsisted on cattle breeding. This is its history.
In 1999, the vineyard was planted. Although wine cooperatives and large wine cellars had a long tradition in the Eisack Valley, Manni Nössing decided to vinify his grapes independently, aiming from the outset to bring out the origin and character in his bottles, as well as an independent style and a distinct identity.
He was soon nicknamed 'the rebel'. In 2003, he launched his first Kerner onto the market, which immediately won the Tre Bicchieri award from the leading Italian wine guide. Since then, the success has never stopped. On an area of six hectares, he now produces Sylvaner, Riesling, Veltliner, Müller Thurgau and an excellent Kerner, which for years has earned him the nickname 'Mr Kerner' in Italy and abroad.
Manni Nössing Via dei Vigneti 66 39042 Bressanone info@manninossingit www.manniwwwnossing.it
Rebsorte: 100% Turbiana
Frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und MandelnFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Sylvaner
An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel MineralitätFlasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung: In der Nase elegant fruchtig mit Äpfelaromen und leicht exotischen Noten sowie würzig mit einem Hauch von Kamille und Vanille im Hintergrund. Frische, elegante Struktur und saftig-schöne Fülle mit lebendigem Nachspiel am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung: Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vordergründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Beschreibung: Kräuternoten von Kamille, Zitronenmelisse und...
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Rebsorte: Südtirol Terlaner DOC. 90% Weissburgunder, 7% Chardonnay...
Duft nach reifen Birnen, eleganter Würze, etwas weißem Pfeffer, floralen Duftnoten sowie reifen Apfelnoten und einem Hauch von Joghurt in der Nase.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Lagrein.
Extended time in barrel softens the contours and yields an aromatically expressive, sikly Lagrein unlike none other know. One of Italy's truly great wines, the Lagrein Riserva is absolutely compelling. There is something very human. This is such an expressive, translucend style.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Riesling
Elegant structure characterized by fine fruitiness with scens of peach and pear. Wellbalanced level of acidity and fine mineral aftertaste.Bottle to: 0,75 Lt.