Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Sauvignon 2022 - 13% vol. Weingut Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen und sortenreinen Bouquet mit fruchtigen Noten von Mispeln, angereichert mit angenehmen mineralischen Noten. Am Gaumen ist es voll und reichhaltig, angenehm frisch und weich, mit einem fruchtigen Aroma.
Rebsorte:
Grüner Veltliner - Südtirol Eisacktaler DOC.
Zone:
Die steilen Weinberge des Eisacktals erstrecken sich meist zwischen 500 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Im Allgemeinen ist das Gebiet tagsüber warm und nachts kalt und zeichnet sich durch sandige und mineralische Böden aus; das Mikroklima ist jedoch von Weinberg zu Weinberg unterschiedlich. Dies ermöglicht es, einzigartige, feine und frische Weine zu produzieren.
Vinifizierung:
Nach dem Entmaischen und weichen Pressen gären die Trauben teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Akazienfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18°C. Anschließend bleibt der Wein 5 Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu Fisch-, Sushi- und rohen Fischgerichten, ideal in Kombination mit Schalentieren, Meeresfrüchten und Kartoffelspalten.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Manni Nössing, Winzer mit Idealismus und Eigensinn. Er entstammt einer Familie die einen Bauernhof namens "Hoandlhof" bewirtschaften; wunderbar auf einen Hügel oberhalb der Stadt Brixen gelegen. Der Hof lebte ursprünglich von der Viehzucht. Das ist inzwischen Geschichte.
1999 wurde das Weingut gegründet. Im Eisacktal haben Wein-Genossenschaften und große Kellereien eine lange Tradition, trotzdem entschied sich Manni Nössing, seinen Wein selbst zu keltern, setzte von vorne weg auf Herkunft und Charakter, auf eine eigenständige Stilistik und Individualität.
Bald schon wurde er als Rebell bezeichnet. 2003 kam sein erster Kerner auf den Markt und wurde gleich mit drei Gläsern vom wichtigsten italienischen Weinführer ausgezeichnet. Der Erfolg setzt sich seitdem fort. Heute produziert er auf 6 ha Fläche Sylvaner, Riesling, Veltliner, Müller Thurgau und einen exzellenten Kerner. Nössing wird deshalb seit Jahren in und ausserhalb Italiens "Mr. Kerner" genannt.
Manni Nössing
Weinbergstraße 66
39042 Brixen
info@manninossing.it
www.manninossing.it
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Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Tropisch - exotischer Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange. Bereichert wird diese intensive Aromatik durch den Geruch von kandierten Rosenblättern und Ingwernoten. Durch die fruchtige Aromatik, die sich am Gaumen fortsetzt, sehr anregend zum trinken ist dieser Gewürztraminer. Ganz klassisch trocken ausgebaut ist der Wein zwar...
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Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder Der Weissburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. Er präsentiert sich in grünlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch ist das Gleichgewicht an Körper und Säure.Flasche zu: 750 ml - 75...
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Hersteller: Profil Roberto Ferrari
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 lt.
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Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon Die Mineralität und frische Säure gleichen Fülle und Aromenvielfalt am Gaumen ausFlasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche.
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Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer Nase nach Rosenblüten, Lychee und Ananas. Voll und cremig im Ansatz, schöne Fruchtsüße am Gaumen, lang anhaltend mit aromatischen Fruchtnoten.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
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Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Haidenhof
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Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Baron di Pauli
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 lt.
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Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Niklas Wines
Rebsorte: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: 30% Pinot Grigio, 30% Sauvignon blanc, 40% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Riesling Elegante, harmonische Struktur, mit Duftnoten von Pfirsich und Birne. Schön ausgewogene Säure und mineralischer Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000730
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: In der Nase zarte Mineralität unterstützt von eleganter Holzwürze, öffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weißer Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Säure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC....
Referenz: 1000621
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.