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Uvaggio: 100% Veltliner.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
È caratterizzato da un colore giallo oro con riflessi verdastri. Al naso si apre con un bouquet complesso e varietale con note fruttate di nespola, arricchite da piacevoli note minerali. Il palato è pieno e ricco, piacevolmente fresco e morbido, con un aroma fruttato.
Uvaggio:
Grüner Veltliner - Alto Adige Valle Isarco DOC
Zona:
I ripidi vigneti della Valle Isarco si estendono per lo più tra i 500 e i 900 metri sul livello del mare. In generale, la zona è calda di giorno e fredda di notte ed è caratterizzata da terreni sabbiosi e minerali; tuttavia, il microclima varia da vigneto a vigneto. Questo permette di produrre vini unici, pregiati e freschi.
Vinificazione:
Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, le uve fermentano in parte in vasche d'acciaio inox e in parte in botti d'acacia a temperatura controllata di 16-18 °C. Il vino rimane poi sui lieviti fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato.
Abbinamento:
Perfetto per accompagnare piatti di pesce, sushi e pesce crudo, ideale in abbinamento a crostacei, frutti di mare e spicchi di patate.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Manni Nössing, un viticoltore idealista e caparbio, è cresciuto in una famiglia proprietaria di un maso dal nome "Hoandlhof". Situato su una collina che sovrasta magnificamente la città di Bressanone, originariamente si sostentava con l’allevamento di bestiame. Questa è la sua storia.
Nel 1999 è stato impiantato il vigneto. Sebbene in Valle Isarco le cooperative vinicole e le grandi cantine vantassero una lunga tradizione, Manni Nössing decise di vinificare le sue uve in autonomia, puntando da subito a far emergere l’origine e il carattere dalle sue bottiglie, così come uno stile indipendente e una spiccata identità.
Ben presto fu soprannominato "il ribelle". Nel 2003 ha lanciato il suo primo Kerner sul mercato, che si è subito aggiudicato il premio Tre Bicchieri della principale guida dei vini italiana. Da allora, il successo non si è mai arrestato. Su una superficie di sei ettari, produce oggi Sylvaner, Riesling, Veltliner, Müller Thurgau e un eccellente Kerner, che da anni gli ha fatto meritare l’appellativo di "Mr. Kerner" in Italia e all’estero.
Manni Nössing
Via dei Vigneti 66
39042 Bressanone
info@manninossing.it
www.manninossing.it
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Reference: 1020728
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002021
Producer: Griesserhof
Reference: 1029720
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon and Riesling This wine is fresh and aromatic with hints of white flowers and apple. In the mouth, T Bianco has enough acidity to balance its gentle aromatics.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000621
Producer: Nössing Manfred Noessing
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028535
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001226
Producer: Strasserhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt
Reference: 1020432
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021320
Producer: Maso Thaler
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023920
Producer: Thomas Pichler
Grape variety: 100% SauvignonBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000525
Producer: Rielinger BIO
The fresh, very fruity wine with its stone fruit notes such as peach and apricot, also has slight notes of botrytis and is reminiscent of ice-candy. What makes him very valuable is his long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028533
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029225
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Pinot Grigio and Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1200180
Producer: Keber Edi
Reference: 1030522
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1020130
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 30% Pinot grigio, 30% Sauvignon, 40% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029224
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010561
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009824
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1100762
Produttori: Foradori BIO
Uvaggio: 100% Teroldego Il Teroldego "Sgarzon" di Foradori è un vino rosso granato scuro, con complesse note di frutta a bacca rossa, piccoli fiori selvatici e spezie. Vino rosso di grande freschezza ed equilibrio, rotondo, pieno, complesso con una traccia minerale intensa. Vino fatto come una volta con metodi artigianaliBottiglia da: 750 ml - 75 cl -...
Riferimento: 1000621
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Vitigno: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1050122
Produttori: Seppila Alpen High
Bottiglia da: 0,50 lt.
Riferimento: 1000221
Produttori: Romolo Follador
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010966
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Veltliner.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
