Descrizione: Vino bianco, pieno ed elegante, da giallo verdognolo a giallo dorato nel colore, di profumo tipicamente fruttato, al gusto si presenta morbido, gradevole ed equilibrato.
Uvaggio: Pinot Grigio - Alto Adige DOC.
Zona: Varna-Novacella - Valle Isarco.
Vinificazione:
Abbinamento: Si presta a svariati abbinamenti, dai piatti a base di uova, a lessi di pollame, a pesce di mare o d' acqua dolce al vapore.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti. Produttore: Köfererhof Il Köfererhof è uno dei vigneti tipici della Valle Isarco con una lunga tradizione. È una delle più antiche aziende agricole della zona e, come ovunque in Valle Isarco, sono soprattutto le uve da vino bianco a trovare qui ottime condizioni. Le vigne prosperano intorno al cortile su 5,5 ettari ad un'altitudine di 650 metri. A causa dei terreni minerali e del microclima, i vini sono succosi, freschi ed eleganti.
Köfererhof - Fam. Kerschbaumer Via Pusteria 3 IT - 39040 Varna-Novacella info@koefererhof.it www.koefererhof.it
Rebsorte: 100% Turbiana
Frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und MandelnFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Viel exotische Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund mit samtiger Frucht. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Rebsorte: 100% Sylvaner
An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel MineralitätFlasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
In der Jugend etwas verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren. Durch die Reifung im großen Holzfass und das Aufrühren der Feinhefen wird zusätzliche Komplexität und Länge verliehen. Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, welche die Fallwinde von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen...
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Al naso ricorda pompelmo, albicocche, ananas, mandarino e miele. È molto vivace e succoso in bocca. Convince con il suo finale minerale e molto lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palatoBottiglia da: 0,75 Lt.
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...