Pinot Nero 2024 - 13% vol. Cantina di Termeno

1029762
Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot Nero
Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palato
Bottiglia da: 0,75 Lt.

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Uvaggio: 
100% Pinot Nero. 

Zona: 
Tutte le uve impiegate nella produzione del Pinot Nero vengono raccolte nelle zone di Mazzon e Montagna. I vigneti si trovano a ca. 350 - 450 m s.l.m. I terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa delle colline soleggiate donano al vino un gusto unico e particolare. 

Resa: 
55 hl/ettaro. 

Vinificazione: 
La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (26°C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Fermentazione e invecchiamento in barrique francesi, grandi botti di rovere e, parzialmente, in tini d'acciaio inox. 

Descrizione: 
Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. Al gusto è molto armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato. Il Pinot Nero è stato imbottigliato nella tradizionale borgognotta in una veste elegante e raffinata. La chiusura con tappo a vetro rende, inoltre, questo prodotto unico e particolare. 

Abbinamento: 
È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto ad arrosti, cacciagione e formaggi piccanti. 

Temperatura di Servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
3 - 6 anni. 

Bottiglia da: 
0,75 litri. 

Allergeni: 
il vino può contenere sulfiti. 

Produttore: 
Cantina Termeno 
Cooperativa nata nel 1898, oggi risulta ad essere la più premiata d’Italia per il suo vitigno storico, il Gewürztraminer. La microzona attorno Termeno gode di favorevoli influssi del clima caldo mediterraneo che, date dalla prossimità delle montagne, si associa a notevoli sbalzi di temperatura fra giorno e notte. Nascono vini d’intensi profumi ,vini freschi, agili e di piacevole bevibilità. 

Dettagli prodotto
1029762
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Nero
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Pinot Nero 2024 - 13% vol. Cantina di Termeno

Pinot Nero 2024 - 13% vol. Cantina di Termeno

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Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palato
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